다산을 상징하는 채소와 과일은 보통 오이와 가지 그리고 석류와 포도 또는 무화과로 알려져 있습니다. 대추와 밤도 다산을 의미합니다. 그렇다면 각각 어떤 영양소를 가지고 우리 몸에 어떤 효능을 주는지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 그다음에는 임산부에서 좋은 채소와 과일을 정리해보겠습니다.
다산을 상징하는 채소와 과일
다산을 상징하는 채소와 과일 효능 정리
- 오이는 수분과 식이섬유가 풍부하여 소화와 배변을 돕고 체중조절에 도움이 됩니다. 또한 비타민C와 카페산이 피부를 촉촉하고 탄력있게 해줍니다.
- 가지는 항산화 성분인 나소닌과 안토시아닌이 들어 있어 혈관을 건강하게 하고 암 예방에 도움이 됩니다. 또한 칼륨과 마그네슘이 혈압을 낮춰주고 심장질환을 예방합니다.
- 석류는 폴리페놀과 탄닌 등의 강력한 항산화 성분이 들어 있어 콜레스테롤을 낮추고 혈관을 보호합니다. 또한 비타민C와 엽산이 면역력을 강화하고 피로를 회복하는데 도움이 됩니다.
- 포도는 레스베라트롤과 프로안토시아니딘 등의 항산화 성분이 들어 있어 혈관을 확장하고 혈전형성을 억제하여 심혈관질환을 예방합니다. 또한 포도당과 프룩토스가 에너지원으로 작용하여 활력을 주고 뇌기능을 개선합니다.
- 무화과는 단백질 분해 효소인 피신과 식이섬유가 들어 있어 소화를 촉진하고 변비를 해소합니다. 또한 비타민K와 마그네슘 등의 미네랄이 뼈를 강화하고 중성지방 수치를 낮춰주며 항암작용도 합니다.
- 대추는 칼슘이 많아서 골다공증 예방에 좋으며 철분도 풍부하여 빈혈 개선에 도움이 됩니다. 또한 당분은 정신적 스트레스를 완화하고 기억력과 집중력을 증진시켜 줍니다.
- 밤은 단백질과 지방뿐만 아니라 비타민B1, B2, E 등의 영양소가 들어 있어 신경계와 근육계에 좋습니다. 또한 인살린성 다당체가 혈당 조절에 도움을 주며 다른 견과류보다 콜레스테롤 함량이 낮아서 건강에 유리합니다.
임산부에게 좋은 채소와 과일 정리
임산부에게 좋은 채소로는 고구마, 단호박, 호박, 시금치, 브로콜리 등이 있습니다. 이들 채소는 식이섬유와 비타민, 미네랄이 풍부하여 변비를 예방하고 태아의 성장과 발달에 도움을 줍니다.
임산부에게 좋은 과일로는 바나나, 토마토, 딸기, 키위, 사과 등이 있습니다. 이들 과일은 엽산과 비타민 C가 많이 들어 있어 태아의 신경관 결손을 예방하고 면역력을 강화합니다. 또한 입덧과 구토를 완화하고 혈액 순환을 돕습니다. 임산부에게 좋은 채소와 과일을 꾸준히 섭취하시면 건강한 출산에 도움이 됩니다.