[라면레시피]일반라면으로 짬뽕을 만들어 보았습니다.

가을이다보니 날씨가 쌀쌀 합니다.

칼칼한 국물이 땡기는군요.

아래는 재료들 입니다.

양파는 한알을 다쓸거에요

양파는 살짝 두껍게 썰어주세요

모듬해물은 물과 청주를 섞어서 담가주세요.

저는 비린내를 싫어하거든요 :）

파기름을 내 볼거에요.

기름을 두르시고 파와 마늘을 넣고 향이 날때 까지 튀기듯 끓여주세요!

기름에서 파향이 나기 시작하면 양파와 고춧가루 그리고 국간장 1큰술을 넣고 볶아주세요

양파의 색이 변할때 까지 잘 볶아주시고 양념이 잘 뱄다 생각 되시면 사골곰탕 국물을 넣어주세요.

굴소스 한큰술 넣으시고 오징어짬뽕 스프를 넣어주세요

이 상태에서 아까 청주 물에 넣어둔 해물을 투하해 주세요.

재료를 다 넣으셨으면 팔팔팔 끓여주세요.

중간 중간 맛 보시면서 간을 맞춰주세요.

면은 미리 끓여서 따로 그릇에 담아주세요.

면을 담아 놓은 그릇에 짬뽕 국물을 부어주시면 완성!!!

완성!!! 잘 먹겠습니다.