재료의 신선도 산지 이런것도 중요하긴 한데

본인이 요리를 잘 모른다 그러면...

그냥 미원하고 설탕 다시다만 잘 써도 반은 먹고 들어감.

그러니까 본인이 요리고자라니인데,

무슨 자연맛 내겠다고 뒤포리 파뿌리 이런거 써서
채수만들고 그런 노력하지말고 그냥 다시다 한스푼에
미원 반스푼 설탕 두스푼이면 모든게 다 해결됩니다.

우리네 엄마들도 다 그렇게 요리했습니다.
조미료 쓰는걸 꺼리지 맙시다.