...... 사실 이상하게 생각했었어요 총각김치라는 이름을 듣고...
그 굴곡있는 모양새 하며...
혹시 혹시... 혹시... 했는데...

흥... 저만 이상하게 생각했던건 아니죠?


총 은 모두 혹은 상투틀다 라는 뜻이고
각  은 뿔을 나타낸다 .
엣날에 결혼하지 않은 남자 즉 총각은
머리를 두 갈래로 나눠 양쪽에 뿔 모양으로 묶었다 .
여기서 연유된 게 총각김치다 .
손가락 굵기만 한 무를 무청째로 양념에 버무린 총각김치가
총각의 머리 모양과 비슷해 붙여진 이름이다 .