취미로 다니는데 이해할 수 없는  점이 있어 묻습니다.

강사분이 재료비를 내지 않고 수강생들과 동일하게
가져가십니다. 보조강사도 조금 챙겨 가시고요.
각 조마다 완성품을 걷어서 가져가십니다.
오래다녔던 수강생분께 물어더니 원래그랬고
다른반도 다 그런다고 합니다.

다른 한 곳은 강사분이 재료비를 냅니다. 본인 양으로
시범을 보이시고 시식도 하라고 줍니다.
 
왜 강사님이 가져가는지 이해가 안되는데
제가 매정한걸까요,  재료비도 꽤 비싸요.
안 가져가야 하는게 맞다고 생각하는데 뭐
맛 보시라고 조금은 드릴수도 있는데 수강생과
동일하게 가져가는게 이해가 안 됩니다.

제과제빵 다니셨던 분들  원래 그렇게 하나요?