오븐이 없는 관계로 후라이팬으로 만든 웨지감자입니당!!

조리법은
감자를 웨지모양으로 적당히 등분하고
저는 작은게 좋아서 작게 작게 썰었어요
작은감자 여섯개정도 하니 후라이팬 가득이더라구요

찬물에 십분정도 담가 전분을 제거하고
키친타올로 물기를 제거해줍니다

후라이팬을 달군 후 버터 한스푼정도
기름 적당량을 두른 후
감자를 올려줍니다
소금과 후추를 적당량 뿌려주고 
세면이 고루 익을 수 있도록 중간중간 뒤집어줍니다
첨엔 아주 약한불로 익히다가 적당히 익었다고 
생각되면 중간불로 바꿔서 바삭하게 익혀줍니다!

모바일이라 과정샷까지 아래부분에 올립니다
완성샷도 보세요ㅋㅋㅋ