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밀떡을 가루로 만들면 밀가루가 되나요?
게시물ID : science_68636짧은주소 복사하기
작성자 : 한방에임신
추천 : 0
조회수 : 1198회
댓글수 : 12개
등록시간 : 2022/06/18 18:58:25

100% 밀가루로 떡을 만들고요
그다음 굳히고 건조시켜서 다시 곱게 빻아서 다시 밀가루로 만들수 있나요?
그럼 처음 밀알을 빻은 밀가루와 떡을 만들었다가 갈은 밀가루와 성분의 차이가 생길까요?

너무 궁금합니다

 

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