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2015-10-12 03:19:08
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저도 자취생인데 된장찌개 진짜 쉬워요
https://youtu.be/mXB9FkR25dE
저 이 영상 보고나서부터 진짜 열심히 해먹고 있어요. 함보세용 ㅋㅋ
된장, 양파, 두부만 있어도 되긴하는데 애호박이나 버섯을 넣어도 좋구요
그냥 물로 끓여도 되는데 쌀뜨물로 하면 진짜 감칠 맛이 다르더라구요 그래서 강추해요!
쌀씻으면서 옆에다 냄비놓고 물 끓이고 쌀씻어서 취사시키고 밥되는 사이에 하면 딱 좋아요!
멸치우리는거는 안해도 되고 하면 좋구요.
된장은 어느정도 넣어야할지 모르겠다 싶으면 일단 끓는물에 된장을 넣고 된장국 색이 날때까지 넣으면 돼요
보글보글 끓으면 함 간보고 적당히 짭잘하고 대충 된장국 맛이 난다 하면 된거에요.
짜면 물 더 넣고~ 싱거우면 된장 좀 더 넣구~
양파랑 두부랑은 꼭 있어야 맛나요!