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2022-08-03 16:37:09
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"냄새의 원인 성분인 분자 입자들이 마이너스 이온이 되어 물의 플러스 이온에 의해 당겨지는 원리"
고등학교 과학 이상 공부한 분들이라면 이게 뭐지 싶은 설명일 것입니다. 원뮌은 철강금속신문에 김도연 기자가 작성한 이종민 수석연구원 글입니다.
https://www.snmnews.com/news/articleView.html?idxno=385723
물리적인 방법으로 대표적인 예가 바로 숯을 이용하는 것이다. 숯은 다공성 물질로 냄새를 발생시키는 원인 물질을 표면에 흡착하여 냄새를 제거하는 효과를 낸다. (...) 스테인리스 비누는 위 세 가지 방법 중 물리적인 방법을 사용하여 냄새를 제거하는 것으로 (...) 냄새 제거 효과가 발생하는 것은 냄새의 원인 성분인 암모니아, 황하수소, 트리메틸아민, 메틸메르캅탄 등의 분자 입자들이 마이너스 이온이 되어 물과 함께 씻으면 물의 플러스 이온에 의해 당겨지는 원리를 이용한 것이다.
전문을 보면 두가지 다른 얘기를 하는데, 설명이 잘 정리되어 있지는 않은 것 같습니다. 우선적으로, 쇠비누는 물리적인 방법을 사용하는 것이라 설명합니다. 숯이 흡착하는것과 같은 원리라고 기사 위에서 설명했습니다. 그 후에 냄새 제거 얘기를 하는 것은 부차적인 설명으로 보입니다.
정리하자면 1) 손에서 냄새가 제거되는 것은 냄새 물질이 스텐 비누에 물리적으로 흡착되기 때문이다. 2) 스텐 비누에 묻은 냄새 물질이 사라지는 것은 화학적 반응을 통해 이온으로 분해되기 때문이다.