행사 음식은 비밀유지가 생명이랄 건 없죠.
미리 어떤 술이나 뭐 어떤 의미의 음식이라고
이야기하기도 하니까요.
우리 '독도새우'는 미리 이야기가 나오는 것도
나름 의미가 없잖아 있기도 했었으니까요.
* * *
문제는
▶ 이번 행사음식은 당초 비밀로 하려고 했고,
내용을 다 알고 있는 언론도 이를 지켰다는 점
▶ 좃선 찌라시 세퀴들은 사진까지 공개한 주제에
이게 맛없어 보인다고 친절하게 혹평을 올려준 점.
▶▶ 그야말로 작정하고 뎀빈 개으~쉐키 였다는 거죠.
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한반도 기를 표현한 요리사들 테크닉은 돌아보지도 않고.
원 저 좃선 찌라시는 사옥부터 아주 싹 갈아엎어야 한다니깐..
▶ 이게 이렇게 서빙이 되면,