30092
2016-05-13 00:07:22
1
블로거들이 어케 만드나 잠깐 봤는데 편의상 한천을 쓰네여 ㄷㄷㄷ
오리지날은 주로 돼지껍데기의 콜라겐을 이용하는걸로 아는데 취향에 따라
양지머리 육수나 닭육수에 돼지껍데기 넣고 압력솥에 껍데기 풀어질 정도로 뭉근하게 익혀서 식혀주면 되는걸로 알아여
시간 걸리고 귀찮아서 그렇지..ㅎㅎ(작성자처럼 샤오롱바오 해보면 좋겠다 라는 생각은 해봤는데 설날 만두를
육수가 많은 샤오롱바오로 하면 한번 쪘다가 식히는데 만두피가 버틸 수 있을까? 보관은 될까? 하는 생각에 그만뒀어여 ㅋㅋ)
집에서 만두 잘 빚는다는 소리 해주긴 해주는데 작성자처럼 화려한건 잘 못해서 부럽네요 ㅎㅎ
오리지날은 주로 돼지껍데기의 콜라겐을 이용하는걸로 아는데 취향에 따라
양지머리 육수나 닭육수에 돼지껍데기 넣고 압력솥에 껍데기 풀어질 정도로 뭉근하게 익혀서 식혀주면 되는걸로 알아여
시간 걸리고 귀찮아서 그렇지..ㅎㅎ(작성자처럼 샤오롱바오 해보면 좋겠다 라는 생각은 해봤는데 설날 만두를
육수가 많은 샤오롱바오로 하면 한번 쪘다가 식히는데 만두피가 버틸 수 있을까? 보관은 될까? 하는 생각에 그만뒀어여 ㅋㅋ)
집에서 만두 잘 빚는다는 소리 해주긴 해주는데 작성자처럼 화려한건 잘 못해서 부럽네요 ㅎㅎ
30090
2016-05-12 22:01:11
1
샤오롱바오의 육즙은 육수를 젤리처럼 굳힌 육수 젤리를 만두 빚을 때 넣거나 소를 질게 만들어서 하는 방법이 있는데 갠적으로는 전자가 더 쉬운 거 같아요(근데 만두는 만두피부터 기술이 필요한 요리라 딤섬은 시도해 볼 생각도 못함;;)
만두 예쁘게 잘 빚으시네요 ㅎㅎ
만두 예쁘게 잘 빚으시네요 ㅎㅎ
30089
2016-05-12 19:54:30
6
세입자 중에 월세 잔뜩 밀려놓고 월세 못내는 거 몇달치는 상황봐서 받기 힘들 거 같아 그냥 넘어갈테니 방 빼달라고 해도 이사 안가고 버팅기다가 진짜 집 완전 망쳐놓고 가는 사람도 많아요..
30088
2016-05-12 19:17:50
0
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
30080
2016-05-12 17:07:41
8/8
http://goo.gl/b7g5nm
그나저나 아까 품번 가르쳐 달라 할 때마다 알려준 곳인데
여기 자료실 진짜 엄청 남 ㅇㅇ
그나저나 아까 품번 가르쳐 달라 할 때마다 알려준 곳인데
여기 자료실 진짜 엄청 남 ㅇㅇ
30079
2016-05-12 17:05:19
1
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 베오베에 엄한게 올라가서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다들 헛된 희망을 가지는 중 ㅋㅋㅋㅋ
다들 헛된 희망을 가지는 중 ㅋㅋㅋㅋ