소고기 부위중에서 어느부위 가장 좋아하세여?? [새창]

움.... 그냥 채끝이나 치맛살 정도..?

29716 2016-04-28 17:30:25 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

아 그래요? 암소보다 보통 거세가 들어온 걸로 기억하는데..ㅎㅎ 거세가 더 부드럽나 보네여
사면서 그런 생각은 크게 안해봤는데 ㄷㄷㄷ;; 암소하고 거세 가격 차이도 있나봐여?

29715 2016-04-28 17:26:02 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

고향에는 단골집이 있는데... 거긴 사육 도축 정육을 다 하는 집이라서 1등급 이하는 안팔더라구여...ㄸㄹㄹ
울 동네 근처에 도축장이 있어서 고기가 싸긴 싸여..ㅎ

29714 2016-04-28 17:22:29 0

[새창]

1111111111111

29713 2016-04-28 17:21:14 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

흑...괜히 설레였네여 ㅠ ㅋㅋ 그렇게치면 작성자 말대로 하기가 어렵겠네여 기름값이나 고기값이나 똑같을텐데...ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

29712 2016-04-28 17:17:56 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

건식은 잘라내는 양도 있고 비전문가가 접근하기가 어려워서 시도도 못할 거 같구여 ㅠ
습식은 요즘 정육점에서 진공포장을 해주는데가 많아서 작성자 댓글대로 그대로 저온숙성을 해봐야 할 거 같아여
그냥 언제 여유나면 그렇게 먹어야지...하고 생각은 하는데 소는 제가 주로 수입산을 쇼핑몰에서 받아서 먹고 그랬거든여
그래서 기왕이면 호주산 보다 2등급이나 3등급이면 가격 비슷할텐데..하는 생각을 늘 했는데 마침 물어본 거예여 ㅎㅎ
주변을 우지로 감싸서 숙성시키는건 정말 생각도 못해봤네여...!
단골 정육점에서 우지 부탁해서 진공포장 할 때 옆에서 잽싸게 작업해서 해달라고 그래야 할 듯 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
생각지도 못한 팁 얻고 갑니다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

29711 2016-04-28 17:09:15 6

[펌] 러시아어의 무서움 [새창]

카톡창 보고 빵터졌네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

29710 2016-04-28 17:03:03 0

[저격양식 + 아카이브화 방법] [새창]

대댓글 https://iamahuman.github.io/ourere.html

29709 2016-04-28 17:00:52 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

https://iamahuman.github.io/ourere.html
대댓글 참조하세여 ㅎㅎ

29708 2016-04-28 16:58:55 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

대댓글! 에이징해서 먹을려고 하면 덩어리채로 쟁여놔야 해서
등급 낮은게 더 나을 거 같은데 딱히 가성비 괜춘하게 구하는게 쉽지 않네여 ㄷㄷㄷ

29707 2016-04-28 16:56:18 0

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

2등급 고기 소매로 살 수 있는데가 있나여? 늘 궁금했음..

29706 2016-04-28 16:55:28 0

ㅋㅋㅋ 방금 오유에서 어리다는 이야기 들었음ㅋㅋㅋ [새창]

29705 2016-04-28 16:54:21 0

ㅋㅋㅋ 방금 오유에서 어리다는 이야기 들었음ㅋㅋㅋ [새창]

저도 좋아해요

가슴

29704 2016-04-28 16:50:55 1

정육일하는 사람의 현실입니다(사진 有) [새창]

헉 맛있겠다 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ

29703 2016-04-28 16:48:21 0

히어로 모시기 ㅂㄷㅂㄷ [새창]

흥망 따질 거 없이 레스토랑스 중에 히오스는 안하는데
레스토랑스질 하는 사람이 더 많음 ㅋㅋㅋㅋㅋ

저도 종종 레스토랑스 했는데 대전 그거는 진짜 ㅋㅋㅋㅋ