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2017-01-24 11:17:55
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그냥 편의상 비린내라고 하지만, 보통 바다내음이라고도 하는 것 같다. 필자가 정의하는 "비린내를 못 느끼는 사람"이란?
『고등어구이나 꽁치구이를 먹을 때, 검은 살 부분을 거리낌 없이 먹을 수 있는 용자』를 뜻한다. 필자는 이와 반대인 것이다.
필자와 같은 사람들이 먹을 수 있는 해산물은 새우, 전복, 게종류, 흰살생선, ☆신선한☆ 등푸른 생선의 흰살 부분,
조개류의 관자 등등이 되겠다. 이런 비린내가 사실 별 것 아닌것 같지만, 먹는 사람 입장에서는 입으로 똥을 넣고있는
것이다.
헐 헐헐 제얘기인줄!!!
저도 바다에서 나오는 물고기들은 좀 괜찮은데
(그래봤자 검은살부분 못먹음 최대한 흰살쪽 내장 안닿은쪽으로 골라먹음 ㅋㅋㅋ)
샐몬같은건 진짜 으웩소리 나와요.....
굽는 냄새만 나도 비림....
회도 비리도 구워도 비리고 훈제 해도 비림......