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2017-04-29 00:13:10
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프랜차이즈가 지점차이가 큰게 아닙니다.
프랜차이즈는 두가지 운영방식이 있습니다.
직영점 과 가맹점
직영점은 회사에서 직접 관리하고
사장이 없습니다.
모두 월급받는 직원이죠.
다들 굳이 더 이익을 내기위해
재료를 줄이거나 하지 않죠.
그래서 지점차이가 거의 없어요.
맥도@%나 버#킹이 몇년 전까지
직영만 운영한 이유가 이겁니다.
이와 달리 가맹점이란
일반인이 회사에 수수료를 내고
그 회사의 가게를 차리는 형태로
가게 점주가 존재하게 됩니다.
더 팔면 더 이익이 커지는 거죠.
그래서 잘못된 판단으로
재료를 줄이는 등
손님의 불만이 커지기도 하고
반대로 본사에서 하는 할인 행사에
행사메뉴를 추가하기도 합니다.