연어스테이크 굽는 법좀 알려주세요 [새창]

연어는 웰던으로 익히면 퍽퍽해서 다 부셔저용 ㅎㅎ 미듐레어 정도가 좋죠 ㅎㅎ

131 2015-07-20 16:52:39 0

라면속에 들어간 계란껍질. [새창]

바로 까서 넣지말고요.. 밥공기 작은거에다 까서 넣고 노른자상태를 확인하시고 냄비에 투하 하시면되죠

130 2015-07-20 12:33:24 1

이거 몰랐던거 저뿐인가요? [새창]

모래주머니 혹은 근위라고 부르는 부위입니다.. 실제로는 위장이죠 ㅎㅎ

129 2015-07-19 23:49:38 0

파전의 극을 맛보았습니다 [새창]

이조주촌 이라는 이름일겁니다 근데 이거 밝혀도 되나유?? 문제된다하면 지우겠습니다

128 2015-07-19 23:24:51 0

파전의 극을 맛보았습니다 [새창]

저도 처음엔 의아했는데요 이게 ㅋㅋ 뼈발라먹는 재미가 쏠쏠합니다 ㅎㅎ

127 2015-07-19 10:25:52 1

파전의 극을 맛보았습니다 [새창]

경부선타고 서울에서 내려오실때 대구역 전에 있는곳이 왜관역입니당 ㅎㅎ

126 2015-07-18 14:24:14 0

와인을 이용한 간단한 요리! 뭐가 있나요? [새창]

코코뱅이나 비프브루기뇽 (둘다 와인으로 하는 고기찜요리) 코코뱅은 닭이고 브루기뇽은 소고기에요

레시피는 인터넷 검색해보시면 많이나옵니다 와인 좋아하시는분이면 와인의 깊은맛이 소스에 베어서 다들 좋아하시더군요

125 2015-07-18 14:01:04 1

지옥의 불꽃에서 고기가 익을 것이다!! [새창]

아 다른글 보니 직접 화덕을 만드셨군요 멋집니다 허허

124 2015-07-18 14:00:24 0

지옥의 불꽃에서 고기가 익을 것이다!! [새창]

우와 집에 장작오븐이 ㄷㄷㄷ 도자기 가마 인가요? ㄷㄷㄷㄷ 멋지네유

123 2015-07-18 13:09:18 1

칵테일새우 해동법이 어떻게 되나요? [새창]

음 보통은 따로 해동은 안하고 바로 냉동상테에서 삶긴해요.. 삶을때 소금이랑 청주나 미림좀 첨가해서 데친후 찬물로 식혀주시면 살에 탄성이 좋아져서 식감이 탱탱해지구요 해동할때 소금안넣고 삶으시면 맛이 다빠져나와서 아무맛도 안난다네요

122 2015-07-18 11:47:21 0

순살 마늘치킨스테이크 (feat.백주부) [새창]

오오 비주얼이 더좋은데요??
맛나게 드세요

121 2015-07-18 00:55:52 0

순살 마늘치킨스테이크 (feat.백주부) [새창]

밑간 적당히 하셔유 소금 너무 많이 치면 엄청 짜유 ㅎㅎ 그래도 맛은 정말 따봉입니다

120 2015-07-17 14:59:26 0

볶은양파 목살스테이크 카레 [새창]

ㅋ 누군가했네 ㅋㅋㅋ 여기는 친목질 안된데

119 2015-07-17 14:58:59 0

볶은양파 목살스테이크 카레 [새창]

맛나유 ㅎ

118 2015-07-17 12:10:38 1

볶은양파 목살스테이크 카레 [새창]

일주일에 한번씩 하는데요 ㅋㅋ 이것저것 해먹는게많다보니 좀 그렇네요