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2022-01-05 07:11:33
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스벅..해외나가면 참 반갑고한데
스벅지침 2개가 개인카페를 힘들게 함.
하나는 주문안해도 매장이용가능한거
3명이 와서 한잔시켜도 뭐라안함
근데 진상새끼들이 이걸 개인카페가서도 당연하게 생각함
둘째는 모든 주문은 6분30초내로 끊어냄
스벅은 가맹점없음 전부 직영임
어려운주문이든 몇잔이든 전부 6분30초 안에 뽑아냄
실제로 서울역 근처 빌딩1층에 스벅은
아침,점심 엄청 몰리는데 그럴경우
포스에서 주문받는 사람이 시간을 끌거나
포스에 사람이 아예 없기도 함.
그래서 사람들은 커피한잔시키면 5분컷을 당연하게 생각함
그 스벅 바로 맞은편이 내가일하던 카페였음
스벅한번 이겨보자고 회사에서 오픈했는데
당연히 1년안되서 망함
하루매출 600만원..절대못이기지
주변에 카페오픈할 생각 있으신분들에게 하는말이
스벅에서 6개월만 일하고 오픈해라 라고얘기함.
전세계에서 위생관리 제일잘되어있는 회사중 하나라
배울점많음