1625
2017-05-19 22:18:50
1
베이킹이 생각보다 체력 엄청 소모되더라구요... 두개부터 이미 정신이 딴데가있어요 ㅠㅠ
1624
2017-05-19 22:18:18
0
닉네임과 넘 잘어울리는 댓글이라니..!!
1623
2017-05-19 22:12:31
1
미니멈 10분으로 잡으시고 15분돌리시면서 색이 너무 난다 싶으면 당장에 빼시는것두 좋은 방법이예요!
쿠키같은경우는 10분이면 이미 익어요 10분이 지났다면 그 후에는 맛깔스런 색깔 날때 빼시면 돼요
꼭 성공하시길... 태운 쿠키를 보니 예전의 제가 떠오르는군여...
쿠키같은경우는 10분이면 이미 익어요 10분이 지났다면 그 후에는 맛깔스런 색깔 날때 빼시면 돼요
꼭 성공하시길... 태운 쿠키를 보니 예전의 제가 떠오르는군여...
1620
2017-05-19 20:52:13
1
베이킹파우더, 베이킹소다, 견과류, 바닐라익스트랙은 있으면 좋고 없으면 말고의 재료인데 있으면 풍미가 살아나요
없으면 없는대로 버터 설탕 소금 계란 초코칩만으로 만드셔도 된답니다!
없으면 없는대로 버터 설탕 소금 계란 초코칩만으로 만드셔도 된답니다!
1619
2017-05-19 20:51:10
1
홈베이킹은 사실 집집마다 오븐의 특성도 다르고, 감이 없을땐 너무 어렵더라구요
하지만 하나하나 원하는대로 결과물이 나올때마다 너무 기뻐요 ㅎㅎ
포기하지마시고 맛있는 베이킹 해봐용!
하지만 하나하나 원하는대로 결과물이 나올때마다 너무 기뻐요 ㅎㅎ
포기하지마시고 맛있는 베이킹 해봐용!
1618
2017-05-19 20:49:32
2
저도 처음에 여러번 태워먹었어요 ㅋㅋ
http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=cook&no=199607&s_no=13268877&kind=member&page=2&member_kind=total&mn=701183
이건 제가만든 초코칩쿠키예요!
버터 60g
흑설탕 50g
소금 2g
계란 23g
바닐라익스트랙 1ts
중력분 105g
베이킹 파우더 1g
베이킹 소다 1g
초코칩 100g
견과류 45g
1. 볼에 버터를 넣고(실온 30분이상) 부드럽게 풀어 준 뒤, 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요
2. 계란,바닐라 익스트랙을 넣고 섞어주세요
** 여기부터는 휘퍼가 아닌 주걱으로 해주세요
3. 밀가루+베이킹파우더+베이킹소다를 체쳐 넣고 섞어주세요 ( 섞을땐 아래서 긁어올리고 11자로 내리기 반복 )
4. 날가루가 보이지 않으면 초코칩과 견과류를 넣고 섞어주세요
5. 주걱으로 떠서 위생봉지안에 넣어준 뒤 봉지위에 손을대고 조금 펴주세요. 반죽은 냉장고에서 1시간 정도 휴지시켜주세요.
** 여기까지 손으로 반죽을 만지는일은 없습니다!
5. 반죽을 총 9덩이로 분할해주세요 (40~42g) 동그랗게 반죽을 말아주고 오븐팬에 올린뒤 살짝만 눌러주세요 ㅇ > ㅁ
6. 180도 예열된 오븐에서 12분정도 구워주세요
한번 제 레시피대로 해보세요 ㅎㅎ
http://www.todayhumor.co.kr/board/view.php?table=cook&no=199607&s_no=13268877&kind=member&page=2&member_kind=total&mn=701183
이건 제가만든 초코칩쿠키예요!
버터 60g
흑설탕 50g
소금 2g
계란 23g
바닐라익스트랙 1ts
중력분 105g
베이킹 파우더 1g
베이킹 소다 1g
초코칩 100g
견과류 45g
1. 볼에 버터를 넣고(실온 30분이상) 부드럽게 풀어 준 뒤, 설탕과 소금을 넣고 섞어주세요
2. 계란,바닐라 익스트랙을 넣고 섞어주세요
** 여기부터는 휘퍼가 아닌 주걱으로 해주세요
3. 밀가루+베이킹파우더+베이킹소다를 체쳐 넣고 섞어주세요 ( 섞을땐 아래서 긁어올리고 11자로 내리기 반복 )
4. 날가루가 보이지 않으면 초코칩과 견과류를 넣고 섞어주세요
5. 주걱으로 떠서 위생봉지안에 넣어준 뒤 봉지위에 손을대고 조금 펴주세요. 반죽은 냉장고에서 1시간 정도 휴지시켜주세요.
** 여기까지 손으로 반죽을 만지는일은 없습니다!
5. 반죽을 총 9덩이로 분할해주세요 (40~42g) 동그랗게 반죽을 말아주고 오븐팬에 올린뒤 살짝만 눌러주세요 ㅇ > ㅁ
6. 180도 예열된 오븐에서 12분정도 구워주세요
한번 제 레시피대로 해보세요 ㅎㅎ
1616
2017-05-18 17:32:34
3
데..데코 괴랄하다고 언급한건 욕이 아닙니다... (소심)
1615
2017-05-18 17:32:01
1
다 본인 스타일일 뿐이지 불편하고 말고 할게 뭐있어요. 작성자님께서 이전글 댓글을 보고 우려하시는듯 한데요
몇몇사람들은, 전혀 내가 의도하지 않은 부분인데도 불구하고 다르게 받아들이기도 하더라구요.
그럴땐 그냥 나는 무슨 의도로 그렇게 한거였는데 너한텐 그렇게 보일수도 있겠구나 하고 넘어가시는게 좋을거라고 생각해요.
항상 예쁜 케이크 ( 사실 몇개는 데코 괴랄해서 동질감 느낌 ㅎㅎㅎㅎ ) 올려주시고, 맛깔나보이는 브런치도 올려주시는데 잘 챙겨보고 있답니다.
몇몇사람들은, 전혀 내가 의도하지 않은 부분인데도 불구하고 다르게 받아들이기도 하더라구요.
그럴땐 그냥 나는 무슨 의도로 그렇게 한거였는데 너한텐 그렇게 보일수도 있겠구나 하고 넘어가시는게 좋을거라고 생각해요.
항상 예쁜 케이크 ( 사실 몇개는 데코 괴랄해서 동질감 느낌 ㅎㅎㅎㅎ ) 올려주시고, 맛깔나보이는 브런치도 올려주시는데 잘 챙겨보고 있답니다.