5341
2017-01-31 22:13:44
3
보쌈
1.6키로 남을줄 알았는데 다 먹더군요.
사진에 담긴건 절반입니다 ㅎㅎ
5340
2017-01-31 22:12:26
3
트레이더스에서 사다놨던 삼겹살 1.6키로를 잘라서 보쌈을 하구요.
짬뽕도 직접 끓였어요.
광어랑 양장피는 마트에서 사왔구요.
생삼겹살 갈빗대 자국있는부분으로 해서 그런지 정말 부드럽고 냄새도안나고 맛있었어요.
백숙용 한방재료팩? 그거 넣었더니 만들기도 쉽구요.
짬뽕은 오유에서 본 레시피로 만들었는데 파는 짬뽕맛 나더라구요.
양념부터 만드는건 처음해봤는데 성공 ㅎㅎ
고추가루가 좀더 고운게 있었으면 비주얼이 좀 더 좋았을거란 아쉬움이 있네요 ㅎㅎ
광어랑 양장피는 언제나 맛나구요.
친구들이 와서 5명이서 먹었습니다 ㅎㅎ
술은 화요!
5339
2017-01-31 22:08:05
3
설이니까 떡만둣국도 먹어야죠.
귀찮아서 대충만들었는데 역시 맛이 별루더군여.
육수도 내고 야채도 썰어넣고 했어야..
만두는 오뚜기 왕교자인데 당면맛이 많이나요. 고기맛이 부족하고 피가두꺼움
역시 비비고가 짱인듯
5337
2017-01-31 22:04:59
5
고기 리필해서 더 두꺼운놈으로
역시 고기는 두꺼워야 제맛!
5336
2017-01-31 22:03:59
5
익힘 정도는 미디움??
조금 탔다 싶을정도로 구워서 탄맛 나면 어떡하나 걱정했어요.
근데 고기는 그정도로 굽는거더군요. 정말 식감 좋고 육즙이 츅~
맛있었어요 ㅎㅎ
5335
2017-01-31 22:02:06
6
완성샷.
냉동실에 블루베리가 많아서 만들어본 블루베리 소스와 함께.
좋은 고기 사놓고 소스맛으로 먹게되니 좀 아쉽더군요.
담엔 싼 고기 사서 할려구요. 소스가 너무나 맛있었거든요 ㅎㅎ
5334
2017-01-31 22:00:20
5
역시 마트에서 사온 호주산 와규 채끝살
올리브유랑 후추 바질 로즈마리 파슬리 소금을 발라놓고 하루 냉장숙성 해줬어요.
실온에 더 두었다가 온도 좀 올라가면 구웠어야 했는데 너무배고파서 ㅠ
5333
2017-01-31 21:58:15
4
술이 빠질수가없죠.
복분자에 코젤다크.
복분자가 워낙 달고 맛있어서 좋아합니다.
코젤도 기네스보다 훨 나은거같아요. 맛도 진하고.
5332
2017-01-31 21:56:48
4
이마트 트레이더스에서 풍기는 냄새를 이기지 못하고 결국 사온 훈제삼겹살
잘라서 마늘이랑 같이 한번 더 볶아줬어요.
조금 짜서 상추 싸먹으니 딱 좋더라구요.
맛도 괜찮았어요. 재구매할듯!
5331
2017-01-31 21:54:50
4
담날 점심은 간단하게..
몸에좋은 고등어도 구워서 위에 레몬즙 뿌리고
검은 소스는 유자폰즈소스에요. 유자항이 나면서 짭쪼름헌게 정말 맛나요.
일본에서 문어버터구이에 대파올려서 유자폰즈소스를 뿌려먹었는데 너무 맛있어서 저도 사봤습니다 ㅎㅎ
5330
2017-01-31 21:52:54
5
술은 원래 소주랑 먹었고
치우고 가볍게 대동강 맥주!
북한 맥주 대동강이 아니구요
우리나라 사람이랑 벨기에? 사람이랑 같이 해서 만든 맥주에요.
첨엔 대동강으로 팔다가 북한맥주 대동강이 상표등록이 되어있어 대강으로 팔더군요.
IPA맥주구요. 향이 정말 좋아요.
자주가던 맥주집에서 항상 먹던 맥준데 이마트에 있길래 낼름 주워왔습니다.
5329
2017-01-31 21:50:15
4
동네 정육점에서 고기 사와서 양념 만들어서 해먹었어요.
소고기 11000원어치.
양념 처음만들어보는데ㅡ고기가 조금 부족했네요. 담엔 2만원어치 사야겠어요.
고추장들어간 육회는 전라도에서 주로 먹는다던데 저는 그걸 좋아해서 담엔 그렇게 만들어볼까 합니다.
된장찌개는 원래 우삼겹이나 차돌박이 넣어야 하는데 없어서 대패삼겹 넣었어요.
돼지특유 누린내가 살짝 나긴했지만 아주아주 맛있었어요 ㅎ