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2014-04-11 20:45:43
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이렇게 하면 어떨까요
멸치육수로 해보는거에요. (멸치는 집에 있으실 테니)
그리고 숙주나물, 배추, 파, 마늘 생강, 참기름 등 필요할듯요.
아 라면면도 필요하네요.
멸치육수는 걍 멸치랑 다시마 등 넣고 팔팔팔팔 끓이다가
건져내시고 육수는 놔두세요.
후라이팬 둥근걸로다 미소된장, 찢은 배추,
다진 마늘, 다진 생강, 참기름 넣고 볶고
(육수국물 국물 약간 넣어서 안눌게 볶아도 상관읎을듯)
야채 익으면 육수 넣고 끓이고 좀 끓으면 약불로 줄이다가
라면 생면 구하셔도 되지만 집에 있는 라면 봉지 하나 뜯어서
라면 면만 삶아놓습니다. 한 4~5분?
그러고서 면 담고 숙주랑 파채 올리고 뜨거운 된장 국물 부으시면
비슷할 거 같은데요..?
저도 막 해먹어봤는데 나름 괜찮은 맛입니다.