오유인페이지
개인차단 상태
화물노동자님의 개인페이지입니다
회원가입 : 15-07-11
방문횟수 : 3010회
닉네임 변경이력
일반
베스트
베오베
댓글
4400 2023-09-19 19:04:30 1
어른들에겐 내가 했던 거짓말들이 얼마나 웃겨보였을까 [새창]
2023/09/19 18:22:54
술에 취해~~ 집으로 향하던 봄날에~~ 물결처럼 가슴이 일렁거렸지~
4399 2023-09-19 19:02:52 1
돼지 숯불갈비 먹고 싶어여 [새창]
2023/09/19 18:42:05
돼지갈비 잘 굽는법

1. 많이 뒤집으세요.
2. 철판에 돼지갈비 주는 집은 2순위로 두세요.
3. 가위로 자르고 갈매기살마냥 수없이 뒤적거려주세요.

원래 숯불돼지갈비는 한명이 희생해야 하는 음식입니다.
남편분께 그 희생의 칼을 쥐어주시고 드세요.
4398 2023-09-19 18:57:49 2
고기를 숯에다가. [새창]
2023/09/19 18:22:28
숯불에는 얇은고기 굽는거 아닙니다.
아 구워도 됩니다. 무림고수마냥 호다닥
뒤집을 수 있으면요.
하지만 그 전에 고기가 철판에 달라붙어
쭈왁 찢어질겁니다.
괜히 차돌박이를 후라이팬에 굽는게 아니에요.

고기구울 때 첫번째

고기는 최초 철판에 붙게 됩니다.
하지만 탄게 아니니 집게로 슬쩍슬쩍 붙는부분만
들어주세요. 뒤집지 마세요!!!
슬쩍 들어봤을때 겉 면이 약간 노릇해지면 뒤집으세요.


두 번째

고기 빨리 익힐거라고 막 집게로 누르지 마세요.
그래봤자 똑같은데다가 누르면 고기 상하고 육즙
다빠져나가요. 비틀즈가 말했죠. 냅두라고요.
그냥 붙는부분만 슬쩍슬쩍 들어주세요.
4397 2023-09-19 18:49:07 2
고기를 숯에다가. [새창]
2023/09/19 18:22:28

정리해서 다시 올립니다.
4396 2023-09-19 18:37:09 3
고기를 숯에다가. [새창]
2023/09/19 18:22:28

마트가시면 두 종류의 등심을 팔 겁니다.
위의 그림은 살치와 등심이 같이 붙은 거고요.
아래쪽은 등심만 있는겁니다. 뭘 선택하셔야 하냐면,

일반적이라면 아래것이 맞습니다.
살치가 두꺼운 쪽은 등심이 맛이 없습니다.

하지만 새우살이 과도하게 큰 아래것은
거르세요. 차라리 위의 것을 선택하세요.

새우살은 원래 큰 부위가 아닙니다.
그런데 그게 새우살의 모양을 하고 있다?
등심 뒷부분 존시나 질긴 부위입니다.

그러니 둘 중 하나라면 위의 것을 선택하세요.
4395 2023-09-19 18:33:17 1
고기를 숯에다가. [새창]
2023/09/19 18:22:28
아직 안끝났어요. 그림첨부중입니다 잠시만요.
4394 2023-09-19 18:28:20 4
고기를 숯에다가. [새창]
2023/09/19 18:22:28
자 선생님 잘들으세요.
원래 숯에다는 돌을 구워도 맛있는 법입니다.
하지만 그 중에서도 존엄을 꼽으라면.

생갈비

살치 두껍게(1.5센치)

동일하게 두께 1.5센치로 자른 미국등심
한우등심 아니에요. 미국등심이에요.
한우라고 무조건 다 맛있는거 아닙니다.
미국등심이 짱이에요.

부채는 눈조차 돌리지 마세요.
암만 부드러워도 부채는 부채입니다.

안창살

돼지

목살
앞다리살



순살닭다리살

숯불삼겹살은 뭐... 말리진 않겠습니다.
하지만 추천하진 않습니다.
4393 2023-09-19 17:39:36 2
소개팅썰 [새창]
2023/09/19 15:02:58
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
4392 2023-09-19 17:38:46 1
아버지와의 대화 몇 개 [새창]
2023/09/19 15:31:20
돈읎어서 몬할때가 더 많슴돠...
4391 2023-09-19 17:34:55 0
아버지와의 대화 몇 개 [새창]
2023/09/19 15:31:20
네 의외로요...
4390 2023-09-19 17:33:56 2
아니, 왜 [새창]
2023/09/19 14:56:29
웅성웅성
4389 2023-09-19 17:33:32 2
[새창]
거절은 거절햅☆
4388 2023-09-19 17:32:39 3
[새창]
와 놀고먹은 정도가 아니라 와...
4387 2023-09-19 17:32:07 2
솔직히 소원은 [새창]
2023/09/19 15:54:59
모래요정 바람돌이 라고 삼촌이 이야기해쥬셔써여!
4386 2023-09-19 17:30:55 0
사실 자식 대신 조카.. [새창]
2023/09/19 16:26:39
이모 재산세로부터 자유로운 24평 아파트 하나 사주세요(근엄)
< 이전페이지 다음페이지 >
< 301 302 303 304 305 >
◀뒤로가기
PC버전
맨위로▲
공지 운영 자료창고 청소년보호