미역국과 꼬막무침을 도전해봅씨다 [새창]

챔기름을 붓고 냄비를 달궈줘용

236 2016-03-27 23:47:44 0

미역국과 꼬막무침을 도전해봅씨다 [새창]

일단 미역의 물기를 빼줍씨다

공간이 좁아서그런가 뭔가 덜 뿐것 같지만.... 끓이다보면 뭐라도되겠죠 괜찮아여

235 2016-03-27 23:41:43 0

미역국과 꼬막무침을 도전해봅씨다 [새창]

미역국 재료는 디지게 비싼 소고기말고는 착한편이에요. 두고두고 먹을수있는 다진마늘과 미역, 챔기름 정도에 맛내기용 조미료들만 있으면 충분!!!


근데 미역 너무많이 뿔렸닿ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 어쩌죠

234 2016-03-24 01:08:43 0

없으면 왠지 아쉬운 음식 [새창]

헉 그렇게먹으면 맛있겠네여!
동네 특성인지 막국수가 어디서시켜도 전부 똑같은맛에 뿔어서 와서 그런거같아요ㅠ 꿀팁 감사합니당

233 2016-03-18 20:38:13 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

☆완☆성☆

밑반찬과 밥을 꺼내드세오

232 2016-03-18 20:37:41 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

마지막으로 계란물을 한바퀴 빙 돌려 투척한 뒤 불을 꺼줍니당

231 2016-03-18 20:37:00 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

소금,새우젓,간장,다시다 등을 취향에 맞춰 투척한뒤 파와 청양고추를 올려주세영. 계속 끓어넘쳐서 사투하다보니 지친다능ㅠㅠ 님들은 꼭 냄비 큰거쓰세영

230 2016-03-18 20:07:59 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

+ 콩나물


가끔 바그르르 끓어넘치면서 화내는데 거품은 걷어내고 찬물을 조금 부어 진정시켜주시면 됩니댜

229 2016-03-18 20:05:02 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

+ 황태채와 다진마늘

228 2016-03-18 20:04:43 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

물이 바글바글 끓으면 멸치를 버리고 무와 양파를 넣어줍씨다

227 2016-03-18 19:46:32 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

말투 이상해...

물에 멸치를 빠뜨려 끓여줍니다

226 2016-03-18 19:42:35 0

황태해장국을 끓여봅시다 [새창]

그리고 이런 재료들을 준비해주세오.

다시멸치, 청양고추, 다진마늘, 파, 무, 콩나물, 양파, 달걀물

모름지기 자취요리의 기본은 감당할수없는 채소는 싸그리 얼리는 것이지오. 그래서 콩나물 달걀 빼고 다 얼었어오...

사실 이런거 다 때려치고 황태,달걀,콩나물에 다시다 소금 넣고 끓여도 맛있어오...

225 2016-03-15 22:05:10 2

소고기무국과 달래무침을 만들어봅시다 [새창]

달래 엄청 맵잖아!!!!

224 2016-03-15 22:00:24 1

소고기무국과 달래무침을 만들어봅시다 [새창]

자 이제 한국인의 밑반찬 닭가슴살버섯볶음(태움)과 요거트, 양상추,오이,딸기를 셋팅해 먹씁니다


근데 진짜 왜 국 초록색이죠

223 2016-03-15 21:54:39 1

소고기무국과 달래무침을 만들어봅시다 [새창]

파넣고 소금넣고 다시다넣고 후추넣고 간장넣고 마무리!

모름지기 국의 맛은 조미료를 여러종류 넣을수록 향상되는 거시죠!


무가 파래서그런지 뭔가 국 색이 초록이라 무섭지만 이쯤 타협합씨다