[본삭금]묵은지가 필요한 요리는 어떻게 묵은지를 공급하죠? [새창]

저도 1년에서 3년까지 된 묵은지라며 자랑하면 장사하는 집들... 보관창고 보여주는데 하루 팔리는 양으로 보면 보관양으론 한 달도 장사하기 힘들어 보이는... 위에 님들 글처럼 촉진제나 식초나 온도 가지고 만들어 파는 것이 대부분일 겁니다.
진짜 1년양이라도 봤으면 하네요... 전에 TV에 나온 어떤 집은 따로 묶은지만 보관하는 수백평짜리 창고가 지방에 있다고 말은 하던데... 보여주진 않았습니다.

1055 2016-11-30 20:46:20 0

이러려고 4년간 아들 키웠나 자괴감 느껴... [새창]

이제... 시작인 겁니다... ㅎㅎ ㅜ.ㅜ

1054 2016-11-30 20:45:38 0

힘들다... 이러려고 씽씽카 배웠나... [새창]

씽씽카가 잘못했네요... ㅋㅋ ^ ^

1053 2016-11-30 20:28:35 0

[새창]

아....

1052 2016-11-30 20:23:29 0

여기가 그렇게 조용하다해서 와봤습니다^.^ [새창]

층간소음... ㅜ.ㅜ
발자국 소리 장난 아녜요...

1051 2016-11-30 20:18:43 1

[새창]

고무찰흙...

1050 2016-11-30 20:16:50 1

[새창]

아들...?! ㅜ.ㅜ

1049 2016-11-30 20:15:08 0

탄수화물 좀 줄이려고요. [새창]

탄수화물을 끊는 게 아니라 먹는 양을 10%로씩 20%씩 줄이면 됩니다..... <- 말은 쉽죠... ㅜ.ㅜ

1047 2016-11-30 11:09:30 1

英 BBC "브라질팀 비행기 추락사고..76명 사망, 5명 생존" [새창]

삼가 고인의 명복을 빕니다...

1046 2016-11-30 11:07:01 0

안녕하세요. 책게시판이 있는줄도 몰랏네요. [새창]

추천은 이번만예요~~ 찡끗!~

1045 2016-11-30 11:01:05 2

이꽃은 이름이뭘까요? [새창]

올해도 핀 과꽃
꽃밭 가득 예쁘게 핀 과꽃
누나가 좋아했던 과꽃

1044 2016-11-28 20:01:41 0

똘이 이야기... [새창]

똘이 별이 된 걸로 아는데... ㅜ.ㅜ

1043 2016-11-27 23:39:27 0

독일aurora/type405 밀가루를 대체할만한 국산 밀가루가 있나요? [새창]

저는 생협(자연드림) 우리밀 박력분 쓰는데... 생협은 조합원으로 가입해야만 물건을 살 수 있습니다.
저도 우리밀 박력분으로 만들어 먹기 시작한진 얼마 안됐고 그전에는 그냥 다목적용 -일명, 중력분 (우리밀)으로 쿠키, 케이크 잘 만들어 먹었습니다.
그런데 베이킹의 재료의 만족도를 사람마다 다르니... 제가 이것이 좋아요~ 라고 막~ 내지를 순... 저한테는 좋습니다~ 라고 소심하게 써봅니다. ^ ^

1042 2016-11-27 23:22:38 27

인간에게서 살아남기 위한 어느 동물의 처절한 진화 [새창]

참 맘이 씁쓸하네요....