집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

오징어 볶음
1. 오징어 손질
(생략)

2. 채소준비
파, 당근, 양파, 청양고추, 홍고추, 양배추
모든 재료는 큼직하게 썬다
볶기 전에 그릇에 섞어 준비한다.

3. 볶기
볶을때 불맛을 대체할 중국식 파기름 준비
*파기름 ( 쪽파의 경우 향이 강하니 잘게 썬다)
기름 넣기전에 파를 넣고 기름을 3 큰술 정도 넣는다

파가 노릇노릇 해질때 오징어를 넣는다(데쳤어도 투입시기는 동일)
설탕 1 큰술 + 조금 (단맛의 분자가 커서 제일먼저)
마늘 1큰술 고추장 1큰술
간장 5 큰술(짜겠다 생각될정도, 채소가 들어가므로)
고춧가루 3 큰술 (진하다 생각될정도, 채소가 들어가므로)
물 1/2 컵 (고추가루들등의 엉김을 방지)
채소투입 (채소에서 물이 나오므로 넣고 물 안보이더라도 괜찮음)
마무리로 참기름 + 깨

6664 2015-07-21 22:21:56 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

오오

6663 2015-07-21 22:20:52 1

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

맛있겠땨

6662 2015-07-21 22:20:17 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

오 물이 많을경우 전분을 넣으면 된다

6661 2015-07-21 22:19:50 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

오징어 볶음 찌개 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

6660 2015-07-21 22:19:07 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

간식을 주세요!

6659 2015-07-21 22:19:01 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

맛있는 간식!

6658 2015-07-21 22:18:01 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

양파국 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

6657 2015-07-21 22:17:38 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

양파 가격 올랐다 던데 ㅠㅠ

6656 2015-07-21 22:17:06 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

ㄷㄷㄷ 데친 물 버림 ㄷㄷㄷㄷㄷ

6655 2015-07-21 22:15:24 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

정철앀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
메아리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

6653 2015-07-21 22:12:36 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

감사합니다!

6652 2015-07-21 22:12:12 0

집밥백선생(오징어편) 10회 감상 [새창]

오징어 고수가 될꺼야

6651 2015-07-21 22:11:08 1

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호준이 귀엽