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2016-08-12 20:54:43
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아마... 개성에서 냉면을 먹은거니깐 정통 평양냉면이겠지요?
먹은지 꽤 오래 지나서 자세한건 기억이 나지 않지만 일단 제 입맛에는 전혀 맞지 않았던 기억이 납니다.
육수는 닝닝하고.. 면발은 기억이 나질 않고.. 가위질은 절대 없습니다 ㅋㅋ
개성에서 먹은 냉면과 비슷한 맛인 냉면은 양재동에 있는 평가옥 이란 냉면집이었구요 (지금 찾아보니 여러군데 있네요)
면발에 대한 기억은 별로 없는지라 닝닝한 국물맛은 개성에서 먹은 냉면과 거의 흡사했습니다.
전 진주냉면 좋아합니다. ^^