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2022-02-06 03:12:05
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수수료는 "음식비와 고객부담배달비의 합계"를 기준으로 계산합니다.
음식점이 고객에게 배달비로 얼마를 청구하든
배민이 음식점에게 청구하는 배달비는 6600원으로 동일합니다.
8000어치 음식을 배달비 3000원에 팔아서 배민 수수료 6.8%, 배민1 배달비 6600원 기준으로 2000원의 이익을 보기 위해서는 재료와 인건비로 1200원(15%)만 써야 하는데, 이건 거의 불가능합니다. 재료비는 약 25%에서 50% 정도가 적당하다고 봅니다.
제가 이 표를 만들면서 말하고 싶었던 것은
음식점은 배달 영업으로 이익을 내기 힘들다는 것입니다.