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2017-06-24 19:01:21
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참고로 말씀드리자면 이 다큐에 나온 고지방만 강조한 섬유질 없는 식단과 LCHF라 불리는 고지방저탄수 식단은 비슷한듯 보여도 전혀 다른겁니다.
이미 LCHF에서 인슐린 저항성에 관한 문제의 경우 이 다큐와는 달리 다른 반론도 많이 있던걸로 기억합니다.
3개월정도 LCHF 하면서 체중도 정상치까지 줄이고 랩틴정상화로 포만감을 잘느끼게되면서 다시 일반식을 하고있지만 술먹다 살찌면 다시할려구요.
LCHF 해보신 분도 많겠지만 어설프게 하는게 아니고 카페등에 가입해서 케토시스 같은게 뭔지 그리고 어떤게 가공지방이고 어떤게 천연지방인지 잘 골라드신다면 저런 인슐린 문제는 오히려 개선되는 경우가 더많은것으로 알고있어요. 실제 지방의역설 다큐도 당뇨환자들을 위한식단으로 소개되기도 하구요.