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2024-11-30 17:35:25
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어 진짜 중요한 팁 할려드릴께요!!!
다흔 음식은 저도 애지간 한건 한번 맛보면 대충 비슷하게 만들거든요
근데 김치는 그게 힘들어요 왜냐면 처음 만들때 맛이랑 익은맛이 되게 다르거든요!!
그니까 레시피 적으실때 그램에 따른것도 중요하지만 비율!!
고춧가루1 소금1설탕2
이런식으로 어떤 비율로 넣는지 꼭 체크하시구요
제일 중요한게 처음 쌩김치 먹었을때 맛을 잘 기억해야해요
그래서 다음에 만들때도 아 이정도 맛이구나 하고 기준을 잡아야 담부턴 만들기가 좋아요!!
아휴 즈히집도 다담주 김장할껀데!! 홧팅!!
아내분 너무 대단하셔요!! 가챠이 살면 제가 멋진 음식을 배울기횔텐데 아쉽아쉽