10848
2021-07-06 19:58:17
9
1 육상과 해상 급식비는 동일합니다.
육상과 해상 급식에 차이가 나는 것은,
진급에 목을 매는 젊은 조리장들이 있는 함정과 달리
육상 식당 식사관(조리장) 대부분이
정년을 얼마 안 남긴 CPO들이다 보니
더이상 진급 욕심도 없고 메뉴 관리도 귀찮은 겁니다.
그러니 맨날 똑같은 음식만 나오고
맛도 떨어지는 겁니다.
거기다, 함정은 그 자체가 하나의 부대이기 때문에
제가 위에 설명한 바와 같이
격별비나 영외거주자 주부식비 반납 등으로
예산 외 금액도 쓸 수 있는 여지도 있고
‘증식비’가 육상에 비해 높습니다.
‘증식’은 주식(밥)과 부식(반찬)을 제외한 음식입니다.
각종 음료, 라면, 간편식, 떡 등이 모두 증식입니다.
많은 사람들이 이런 걸 ‘부식’으로 잘못 알고 있는데,
이건 ‘증식’이고 ‘부식’은 ‘반찬’입니다.
증식비로는 음료 같은 것도 제공하지만
항해중 야식을 제공하기도 합니다.
이런 증식비 예산 까지 일반 식사에 사용하면
육상 부대나 타군에 비해
훨씬 질 좋은 식사 제공이 가능합니다.