3197
2015-12-28 02:34:17
8
아니 솔직히 저기 예시로 나온 꼬치구이 저런거는 그냥 군 내에서 요리경연대회 해서 나온 메뉴들이고.. 실제로 한끼라도 먹여보기는 커녕 전시용 메뉴로만
활용할 뿐 아주 가끔 반찬 하나만 찔끔 고개 내밀었다가 순식간에 사라지구요 거의 군복무 하는 내내 한 번 있을까 말까?
대회부터 시작해서 우리나라 군대 아니랄까봐 다 보여주기식이에요 저런거 기획하는 육군본부쪽이라던가 가보면 그냥 전시된건 휘황찬란합니다 진짜
뽑히는 메뉴들도 그냥 간부들 보기 좋은거지 실제로 적용하기 애매한 메뉴가 많아요 예를들어 꼬치구이를 한다고 치면
재료가 꼬치구이용으로 손질 된 적당한 재료가 들어올까요? 아니에요 야채는 통으로 고기도 기존 그대로 들어오죠
닭갈비를 몇백인분 만들어야하는데 생닭부터 손질해야하는거랑 다를 바가 없죠..
굳이 저런 휘황찬란한 메뉴로 편성할 필요도 없고 개선방침만 제대로 세워서 적용시키면 되는건데 ..
병사들이 괜히 맛다시랑 밥먹는게 아니잖아요 그렇다고 맛다시가 무지 맛있나요? 아니에요
취사장에서 계란후라이랑 고추장,참기름만 줘도 맛다시 거들떠도 안볼걸요?
그냥 간부들 빼돌리는거랑 군에 연있는 사람들 납품하는거 갈아치우던지 관리감독만 제대로 해도 적어도 예산만큼은 나올테고 그 정도만 되어도
병사들 식사 정말 급이 달라질겁니다 그냥 추측성 발언도 아니고 제가 직접 보고 겪은 바에요 ㅜ
취사병 교육받을 때 haccp이니 뭐니 최신 위생관리 방침 열심히 배우는데 자대 취사장 가보면
너덜너덜해서 위생관리 하려면 결국 재래식으로 해야하는거랑 마찬가지에요
민간조리사 어머님들 정말 도움되고 진심으로 성의있게 일하셔서 많은 도움이 되지만 애초에 메뉴편성이 그지같으면 진짜 어찌 할 수가 없어요
그저 부식 분출할 때 최대한 일찍 가서 샤바샤바 해가며 고기 몇kg 재료 좀 더 , 1종 담당하는 병사랑 재고관리 샤바샤바해서 조미료들 널널하게 사용하고
그게 전부더라구요 ㅜ
아 물론 여러 취사장 돌아보면 .. 매너리즘에 빠진 취사병,급양관들도 많이 보이고
진짜 그지같은 마인드로 대충 만드는곳도 상당히 많더라구요 메뉴가 계란후라이라면 귀찮다고 그냥 삶은계란으로 대체하는식으로요
군대 다녀오신 분이라면 아실거에요 계란후라이와 삶은계란의 어마어마한 선호도 차이를;
메뉴가 비빔밥종류인데 계란반찬이 삶은 계란으로 나온다? 백퍼 후라이인데 바꾼겁니다 ..
활용할 뿐 아주 가끔 반찬 하나만 찔끔 고개 내밀었다가 순식간에 사라지구요 거의 군복무 하는 내내 한 번 있을까 말까?
대회부터 시작해서 우리나라 군대 아니랄까봐 다 보여주기식이에요 저런거 기획하는 육군본부쪽이라던가 가보면 그냥 전시된건 휘황찬란합니다 진짜
뽑히는 메뉴들도 그냥 간부들 보기 좋은거지 실제로 적용하기 애매한 메뉴가 많아요 예를들어 꼬치구이를 한다고 치면
재료가 꼬치구이용으로 손질 된 적당한 재료가 들어올까요? 아니에요 야채는 통으로 고기도 기존 그대로 들어오죠
닭갈비를 몇백인분 만들어야하는데 생닭부터 손질해야하는거랑 다를 바가 없죠..
굳이 저런 휘황찬란한 메뉴로 편성할 필요도 없고 개선방침만 제대로 세워서 적용시키면 되는건데 ..
병사들이 괜히 맛다시랑 밥먹는게 아니잖아요 그렇다고 맛다시가 무지 맛있나요? 아니에요
취사장에서 계란후라이랑 고추장,참기름만 줘도 맛다시 거들떠도 안볼걸요?
그냥 간부들 빼돌리는거랑 군에 연있는 사람들 납품하는거 갈아치우던지 관리감독만 제대로 해도 적어도 예산만큼은 나올테고 그 정도만 되어도
병사들 식사 정말 급이 달라질겁니다 그냥 추측성 발언도 아니고 제가 직접 보고 겪은 바에요 ㅜ
취사병 교육받을 때 haccp이니 뭐니 최신 위생관리 방침 열심히 배우는데 자대 취사장 가보면
너덜너덜해서 위생관리 하려면 결국 재래식으로 해야하는거랑 마찬가지에요
민간조리사 어머님들 정말 도움되고 진심으로 성의있게 일하셔서 많은 도움이 되지만 애초에 메뉴편성이 그지같으면 진짜 어찌 할 수가 없어요
그저 부식 분출할 때 최대한 일찍 가서 샤바샤바 해가며 고기 몇kg 재료 좀 더 , 1종 담당하는 병사랑 재고관리 샤바샤바해서 조미료들 널널하게 사용하고
그게 전부더라구요 ㅜ
아 물론 여러 취사장 돌아보면 .. 매너리즘에 빠진 취사병,급양관들도 많이 보이고
진짜 그지같은 마인드로 대충 만드는곳도 상당히 많더라구요 메뉴가 계란후라이라면 귀찮다고 그냥 삶은계란으로 대체하는식으로요
군대 다녀오신 분이라면 아실거에요 계란후라이와 삶은계란의 어마어마한 선호도 차이를;
메뉴가 비빔밥종류인데 계란반찬이 삶은 계란으로 나온다? 백퍼 후라이인데 바꾼겁니다 ..
3194
2015-12-28 01:33:17
2
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음에 버섯농장이 너무 선명하게 들려서
외국인 발음인데 되게 친숙하다 하다가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;
외국인 발음인데 되게 친숙하다 하다가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ;
3193
2015-12-27 22:54:46
26
좀..글의 뉘앙스가.. 직접적으로 여자친구분한테 감정 드러내고 싶진 않으신건 알겠고.. 현명한 판단인거 같은데
왜 그 감정을 같은 여성이란 이유로 다른 여성분들에게 푸는것처럼 보이는걸까요
스스로 오유보던 여성유저라고 생각하고 글 한 번 읽어보세요.. 본인이 쓰신 내용과 느껴지는 감정에서 이질감이 느껴지지 않는지..
왜 그 감정을 같은 여성이란 이유로 다른 여성분들에게 푸는것처럼 보이는걸까요
스스로 오유보던 여성유저라고 생각하고 글 한 번 읽어보세요.. 본인이 쓰신 내용과 느껴지는 감정에서 이질감이 느껴지지 않는지..
3188
2015-12-24 10:22:14
2
집에서 가까운 공원이네요.. ;; 거리공원은 공원이라지만 대로 사이에 있고
구로리공원은 경보기랑 cctv 설치한데다가 방범대 사무실도 화장실 옆으로 옮겼다던데.. 무서워서 맘놓고 돌아다니지도 못하시겠네 여성분들은;
구로리공원은 경보기랑 cctv 설치한데다가 방범대 사무실도 화장실 옆으로 옮겼다던데.. 무서워서 맘놓고 돌아다니지도 못하시겠네 여성분들은;
3187
2015-12-24 08:15:14
10
이 용사의 주먹질은 총기와 맞먹습니다 재가 구글 검색을 해보앗는데 총기 사진이 나왓습니다 그러므로 재의 주먹은 총알입니다
3186
2015-12-24 07:16:24
0
ㅎㄷㄷ 13탄이길래.. 오유 상주하면서 13탄까지 뜰 동안 못봤다니!! 했는데
3184
2015-12-24 06:44:25
0
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 디아블로 춤 신명난당
3183
2015-12-24 06:33:54
1
제일 문제인건 팽배하게 깔려있는 못하면 욕먹는게 당연하다는 인식인거 같아요
그런 생각이 기본적으로 깔려있다보니까 아군이 못해서 답답하면 기냥 욕부터 날리는거죠
아군이 못하는걸 지적해주는 것 까진 그렇다쳐도 욕을 하는 순간 선을 넘는건데 같이 답답함을 느꼈던 나머지 파티원이
욕 하는 놈을 뭐라 해주진 못할 망정 그래 너 못하잖아 못하면 가만히 있어 라는 식으로 같이 몰아붙이는 경우도 간간히 보이구요
이건 진짜 뭔 캠페인이라도 해야 할 판입니다 ㅋㅋ;
그런 생각이 기본적으로 깔려있다보니까 아군이 못해서 답답하면 기냥 욕부터 날리는거죠
아군이 못하는걸 지적해주는 것 까진 그렇다쳐도 욕을 하는 순간 선을 넘는건데 같이 답답함을 느꼈던 나머지 파티원이
욕 하는 놈을 뭐라 해주진 못할 망정 그래 너 못하잖아 못하면 가만히 있어 라는 식으로 같이 몰아붙이는 경우도 간간히 보이구요
이건 진짜 뭔 캠페인이라도 해야 할 판입니다 ㅋㅋ;