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2015-03-23 23:16:16
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혹여 살아 있는 새우나 꽃게가 더 좋은지 아시는 분들께 말씀 드리자면 살아있는것들은 먹이나 스트레스등으로 살이 없어요
저희쪽에서는 지 살 파먹는다고 그러거든요..
새우는 붉은끼가 있거나 새우얼굴 볼에 붉은기가 있으면 안좋구요
새우살 같은경우 지나치게 흰색이거나 살표면이 매끈하지 않으면 물에 뿔린거구요
꽃게는 입주변에 붉은기가 심하게 있거나..
입바로 밑 배위쪽 보시면 매끈하면 좋은거구 얼룩이 져 있으면 썩었다보시면 되구요
제일 확실한건 꽃게 등을 따시면 내장이 줄줄 흐르면 썩은거구요
아니면 물에 띄워 보셨을때 둥둥 뜨는것도 썩은거.
그것도 안되면 꽃게 입을 냄새 맡아보세요 시궁창 냄새 나면 썩은겁니다