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2023-05-27 01:15:47
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카카오 99% 그거 참 좋네요. 우유와 함께 조그만 그릇에 넣어 전자레인지에 살짜쿵 데워서... 커피 숟갈로 살살 저어 녹여 보세요. 그 후 실내온도 정도까지라도 식히시고. 그리고, 나중에 인터넷의 초코 아이스크림 레서피 참고 하셔서 하셔도 되니다, 하지만 인터넷 레서피는 이것 저것 넣으라 하는 게 많아서 좀 그래요. 휘핑크림 양도 작고 가격 별로 안 하니까 그냥 버리심 좋겠네요. 휘핑크림 팜유나 첨가제 있어서 요리하기 좋고 첫맛은 좋은데, 나중에 느끼하고.... 팁 : 생크림 휘핑은 완전한 휘핑 말고 80%. 냉동실에서 굳힐 때, 중간중간 귀찮으시더라도 제 레서피 보시면서 아이스크림이 얼어갈 때 중간중간 휘핑해 주세요.