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5112 2023-05-25 11:29:51 2
초코 아이스크림 만들었습니다 [새창]
2023/05/25 02:45:22
20대 시절 선물로 호텔에서 만든 생크림케잌을 받은 적이 있었습니다. 그 때만 해도 일반 제과점 케잌이 100%생크림이 아니었죠. 호텔 케잌은 신세계였습니다. 해서 요리에 취미를 두었습니다. 한중일식 간단한 것은 다 합니다.
5111 2023-05-25 11:19:54 4
초코 아이스크림 만들었습니다 [새창]
2023/05/25 02:45:22
ㅋㅋ 아이스크림은 부디 만드는법 배우셔서 사드시지 않으시기를 바랍니다. 시판되는 것은 좋지 않은 성분 많이 들어가 있어요. 다음 제가 레서피 올리면 함 보세요. 라면끓일 실력만 되면 만들 수 있어요 ^^
5110 2023-05-25 02:52:55 5
초코 아이스크림 만들었습니다 [새창]
2023/05/25 02:45:22
다음에는 만드는 과정 올리겠습니다.
5109 2023-05-14 20:20:27 0
자전거 타러와서 점심으로 냉면 [새창]
2023/05/14 11:39:37
네, 진주냉면 먹고싶네요. 이 건 진주냉면아니고.. 어떤 처인점 냉면이고요, 그나마 한우로 육수 낸다네요.
5108 2023-05-12 20:12:50 2
영화 미션 영화음악 The Mission (1986) OST Gabrie [새창]
2023/05/12 20:04:15
마음이 아파 오네요. 80년대 중반... 명동성당 앞에서 염병에 쇠파이프 들고 전경과 싸울 때, 여름 하복인가? 신부님 나요셔서.. 최류탄 가스 가득한 곳, 짱돌과 사과탄 난무하는 가운데 서서 '하느님의 사랑, 쏘지 말고 싸우지 말라' 하신 분. 그 신부님 보고 싶네요.
5107 2023-05-10 15:08:45 1
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51
저도 두부는 항상 챙겨둡니다.
5106 2023-05-09 21:28:34 0
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51
믿음이 가는 것이, 제철 채소 없으면 안 팔아요.아마 유기농 하는 농민들과 계약재배해서...
5105 2023-05-09 19:17:05 0
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51

저번 연휴 때 묵었던 모텔의 생수입니다. 제조처가 없음. 제가 숙박업소 건물 가지고 있는데, 생수 한볌에 40원 짜리 있더군요. 저는 안 썼지만...뭐 먹을 거 다 가리고 먹을 수는 없죠. 유기농도 살충제를 안 치는 대신 기생충 걱정. 이것 저것 신경쓰다가 스트레스로 암걸리느니 걍 편하게 아무거나 먹고 맘편히 지내면 그게 더 이득 일수도 있겠지요. 중국이 아닌 다음에야 대한민국 식재로가 믿을만 하니까요.
5104 2023-05-09 19:03:48 0
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51

유기농 협회 회원 가입해서, 1주일에 저희 동네는 월, 수 배달옵니다. 많이 먹는 두부와 계란은 마트보다 크게 비싸거나 하지는 않더군요. 햄이나 소시지도. 제철아닌 채소는 없고요.
5103 2023-05-09 19:00:29 0
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51
전 그냥 아무 생각 없이 양념편하라고요..ㅋ
5102 2023-05-09 18:50:18 2
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51
조카하고 둘이 사는데, 제 스타일은 아니고 조카 같이 젊은 사람 좋아하죠.
저는 파마늘 듬뿍넣고 하는 두부찌개 매니아입니다.
5101 2023-05-09 18:47:55 1
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51
'일부' 두부공장에서(뭐 고소 당할까봐;) 두부 제조 시에 이소플라본을 추출해서 제약회사 팔아먹고, 두부를 만든답니다. 뉴스에도 나오고, 저희 자매님이나 조카가 약사와 병원장이라 같은 이야기도 하더이다. 요즘도 그런지 모르겠지만. 유기농 협회 가입 해보세요. 제가 가입한 곳은 주 2회 배달. 100% 유기농 먹을 수는 없더군요. 밖에서 외식하고 등등.
5100 2023-05-09 18:36:46 2
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51

노릇노릇 구워진 두부의 프라이판에 양념장을 부어 졸여줍니다.
단짠단짠 맛있습니다.
5099 2023-05-09 18:35:02 1
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51


5098 2023-05-09 18:34:41 1
두부 간장조림 [새창]
2023/05/09 18:30:51

진간장, 후추, 올리고당이나 설탕, 간마늘, 굴소스, 간생강, 물 조금 넣어서 양념장을 미리 만듭니다
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