시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

굽는 시간은 13분 180도 였어요
다 올리고 사진 뒤늦게 투척 합니다 ㅋㅋㅋ

98 2016-10-18 22:26:31 11

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

97 2016-10-18 22:21:27 1

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

96 2016-10-18 22:09:10 1

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

마리오 버섯처럼 2차 숙성을 끝내니 쑥쑥 자랐어용
좀 옆으로 더 퍼지길 바랬는데 굽고나면 좀 괜찮겠죠..

95 2016-10-18 21:53:16 17

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

이제 30분동안 2차 발효입니당
심심하니까 너구리 사진 투척

94 2016-10-18 21:47:21 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

아...............
좀 더 얇게 여러개 썰 걸 그랬어요....ㅠㅠㅠㅠ
너무 남네ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

93 2016-10-18 21:45:54 1

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

92 2016-10-18 21:45:21 1

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

돌돌말아 잘라 줍니다
쑤컹쑤컹

91 2016-10-18 21:38:48 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

설탕+계피가루를 섞어준 후 골고루 뿌립니다
잘 말기 위해서 한 쪽 끝에는 안 뿌렸어양

90 2016-10-18 21:36:39 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

버터도 바르고

89 2016-10-18 21:33:09 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

밀대 방망이도 없어서 찬장 속 스벅 텀블러를 꺼내 깨끗이 씻어 닦고.... 밀어줍니다 ㅋㅋㅋ
잘 밀리네요

88 2016-10-18 21:28:41 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

싱크 근처 평평한 공간에다가 호일을 깔고ㅜ 반죽을 펼 자리를 만들어 줍니다
네
원래 베이킹 하던 애가 아니라 뭐가 잘 없네요ㅜㅠㅠ

87 2016-10-18 21:25:17 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

요렇게 반죽이 다시 안 올라오고 구멍이 생기면 1차 숙성이 완료 되었다

86 2016-10-18 21:24:09 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

참을성이 급해서 대충 부푼거 같길래 열어서 찔러 봅니다 ㅋㅋㅋㅋ
볼 밑에 미지근한 물을 살짝 대놔서 그런지 생각보단 빨리 부푼거 같아요

85 2016-10-18 21:09:34 0

시나몬롤을 만들어 봅시다 [새창]

저도 커피랑 같이 먹는거 너무 좋아해요:)