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2022-05-28 15:51:56
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해장할 때 먹으면 안되는 음식중에는 들깨를 넣은 모든 음식이 있습니다.
술먹으면 술이 들깨 같은 농담을 하려는게 아니라, 정말로 그렇습니다.
들깨, 즉 들기름은 산패와 관련이 있습니다. 요오드가가 130이상인 건성유의 경우 가만히 두면
공기 중 산소와 반응하여 산화열을 내는데, 들기름, 또 들깨는 요오드가가 180 에서 200 가량이
됩니다. 불이 빨리 붙는 특성을 가지고 있습니다. 특히 들깻가루는 표면적도 매우 넓어서
술이 덜 깬 상태에서 먹으면 술이 들깹니다 ㅋㅋ
ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ