18723
2021-02-20 16:45:59
2
찾아보니, 일제 강점기때 설렁탕이 유행한 것은 사실인 것 같네요.
식량 사정이 좋아져서 그런것은 당연히 아니고,
일본이 전쟁물자로 반출할 목적으로 육우 생산을 늘렸는데,
백정들이 도축하고 남은 부산물인 뼈와 잡고기를 푹 고아내 국물로 양을 늘려 팔던게 설렁탕이었다고 해요.
그래서 당시에 국밥집이 엄청나게 많이 생겼는데,
주인은 백정에 손님들은 가난한 서민들이고, 국물로 양을 늘려 싸고 빨리 나오는 저급한 패스트푸드 취급이었다고 해요. 그래서 지체높은 집안에선 국밥집에 가기를 꺼렸고, 일본인들이나 극소수의 부유층은 경양식집에서 고기를 썰었다고 하네요.
그래도 당시 일제의 착취로 악화된 식량사정에 서민들이 그나마 고기맛을 볼 수 있는 방법이 설렁탕이었고,
그런 시대적 상황은 당시의 신문이나 문학작품, '운수좋은날'의 "설렁탕을 사왔는데 왜 먹지를 못해"같은 명대사를 통해서도 볼 수 있다고 하네요.
식량 사정이 좋아져서 그런것은 당연히 아니고,
일본이 전쟁물자로 반출할 목적으로 육우 생산을 늘렸는데,
백정들이 도축하고 남은 부산물인 뼈와 잡고기를 푹 고아내 국물로 양을 늘려 팔던게 설렁탕이었다고 해요.
그래서 당시에 국밥집이 엄청나게 많이 생겼는데,
주인은 백정에 손님들은 가난한 서민들이고, 국물로 양을 늘려 싸고 빨리 나오는 저급한 패스트푸드 취급이었다고 해요. 그래서 지체높은 집안에선 국밥집에 가기를 꺼렸고, 일본인들이나 극소수의 부유층은 경양식집에서 고기를 썰었다고 하네요.
그래도 당시 일제의 착취로 악화된 식량사정에 서민들이 그나마 고기맛을 볼 수 있는 방법이 설렁탕이었고,
그런 시대적 상황은 당시의 신문이나 문학작품, '운수좋은날'의 "설렁탕을 사왔는데 왜 먹지를 못해"같은 명대사를 통해서도 볼 수 있다고 하네요.
18721
2021-02-20 15:42:56
1
맞는 말씀이시지만...
솔직히 저 정도 소득 내는 분들이면 복지보단 감세를 선호하는 분들이 많죠. 전통적으로 기득권 기반인 그 정당이 보편적 복지 반대하고 선별적 복지 내세우는 것만 봐도, 혜택을 못받게 한다기보단 그들이 원하지 않는다고 생각됩니다.
사실 선별적복지나 보편적복지나 주고 받는거 따져보면 조삼모사긴 합니다.
다만 선별하는데 드는 비용이 크다는 효율성 문제와
선별로 인해서 계급적, 차별적 의식이 생기기 쉽다는 문제를 보편적 복지로 해결할 수 있는데,
복지혜택 받는거보다 증세를 더 크게 느끼는 사람이 많다는게 문제죠.
정작 자기는 세금 한푼 안낼 저소득층이면서 부자들 세금 많이 낸다고 걱정하는 사람들도 많구요...
솔직히 저 정도 소득 내는 분들이면 복지보단 감세를 선호하는 분들이 많죠. 전통적으로 기득권 기반인 그 정당이 보편적 복지 반대하고 선별적 복지 내세우는 것만 봐도, 혜택을 못받게 한다기보단 그들이 원하지 않는다고 생각됩니다.
사실 선별적복지나 보편적복지나 주고 받는거 따져보면 조삼모사긴 합니다.
다만 선별하는데 드는 비용이 크다는 효율성 문제와
선별로 인해서 계급적, 차별적 의식이 생기기 쉽다는 문제를 보편적 복지로 해결할 수 있는데,
복지혜택 받는거보다 증세를 더 크게 느끼는 사람이 많다는게 문제죠.
정작 자기는 세금 한푼 안낼 저소득층이면서 부자들 세금 많이 낸다고 걱정하는 사람들도 많구요...
18720
2021-02-20 15:17:03
12
1상식적으로 사회 인프라로부터 누가 더 많은 혜택을 누리고 있는지 생각해 보세요..
기업 고위직 임원과 말단 사원 중에 누가 법적, 행정적 서비스를 더 많이 받을까요?
치안, 국방 기능이 마비되면 누가 잃을게 더 많은가요?
고속도로, 철도, 항구, 항공 등 교통 및 운송 인프라로부터 누가 더 이득을 얻고 있나요?
국가가 국민에게 보장하는 의무 교육조차, 그 교육을 직접 받은 개개인들이 고용 시장에 나설 때 마주하게 되는 것은 치열한 경쟁이고,
양질의 인력을 안정적으로 공급받을 수 있는 고용주가 얻는 이익이 더 큽니다.
기업 고위직 임원과 말단 사원 중에 누가 법적, 행정적 서비스를 더 많이 받을까요?
치안, 국방 기능이 마비되면 누가 잃을게 더 많은가요?
고속도로, 철도, 항구, 항공 등 교통 및 운송 인프라로부터 누가 더 이득을 얻고 있나요?
국가가 국민에게 보장하는 의무 교육조차, 그 교육을 직접 받은 개개인들이 고용 시장에 나설 때 마주하게 되는 것은 치열한 경쟁이고,
양질의 인력을 안정적으로 공급받을 수 있는 고용주가 얻는 이익이 더 큽니다.
18714
2021-02-20 10:11:15
0
문제란 말을 듣고 문재인을 떠올리는 정도는 어릴땐 정치적 의도나 악의 없이 그냥 생각나는대로 말한것일 가능성이 큼... 그냥 대통령 이름 말한 정도로 기분 상해서 일베냐고 한 아저씨가 잘못이지..
18713
2021-02-20 02:22:50
2
'팀을 짜서' 게임을 하라고 했으니까 솔랭을 돌리지 말고 팀랭을 돌리라는 뜻이죠.
