1291
2024-06-15 16:55:04
2
파프리카 물김치 조리순서
1️⃣손질된 열무와 얼갈이를 먹기 좋은
크기로 썰어 물에 두 번 씻은 뒤,
소금물에 30분 절인다.
2️⃣믹서에 빨간 파프리카와 삶은감자,
양념들을 넣어 갈아준다.
3️⃣갈아놓은 양념에 물, 고운 고춧가루,
소금을 넣어 양념물을 만든다.
(소금으로 간을 유동적으로 맞춰주세요!)
살짝 짠맛이 있어야
김치가 익었을때 맛있어요!
4️⃣김치통에 절여논 열무, 얼갈이,
채썬양파, 쪽파를 넣고 양념물을
부어주면 완성!