
냉동실에서 얼리는 중입니다.
한시간에 한번씩 손거품기로 휘저어줍니다. 대충.
약 4시간 정도면 다 됩니다. 저는 아직 만드는 중입니다.
집에서 만들면 신선한 재료로 만들 수있습니다.
가족 중에 우유가 소화 안되는 사람이 있어서 우유의 양을 줄여서 만들었고, 계란도 줄여서 넣었습니다.
제가 아이스크림 만들기 베테랑이면 좀 더 많은 팁을 드릴 텐데, 몇 번 못 만들어봐서 이렇게만 올리겠습니다.
생각나면 팁을 더 올리던지, 내일 쯤 완성된 초코아이스크림을 리플로 올리겠습니다.
아이스크림이 요즘 땡겨서 편의점과 수퍼에서 사 먹었는데, 콘 하나에 1500원~ 2000원 하는 걸 보고 충격 받아서
집에서 만들어 먹습니다.
좋은 재료, 값싸고 푸짐하게....^^