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2016-08-18 05:11:56
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MSG는 몸에 전혀 나쁘지 않답니다. 나쁘다면 차라리 소금의 나트륨이 더 나쁘지요. 짠맛, 단맛, 신맛처럼 감미료의 맛도 사람이 느낄 수 있는, 구분할 수 있는 당당한 맛의 범주에 속해 있지요. 매운맛은 사실 맛이 아니라 고통이니까, 매운맛보다 훨씬 정직한 진짜 '맛'입니다. 당연히 소금을 많이 넣으면 짠 것처럼 감미료도 너무 많이 넣으면 맛을 오히려 버리게 되지요. 몸에 좋고 건강한 맛이니까 충분히 즐겨주셔도 될 것 같아요 :)