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2019-11-28 13:11:14
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유산슬 모르세요? 엄청 유명한데.......
중화 요리의 일종. 육류와 해산물 등 세 가지 재료를 채썰어서 국물을 넣고 녹말에 졸여낸 요리로 중국에서 쓰는 한자 표기로는 '류산슬(溜三丝, [liūsānsī])'이나 '류삼사(溜三絲)'라고 부른다. 사실 류산슬이란 말 자체가 볶음(류)) 세 가지(산)) 가늘게 채 썬 것들(슬)이란 뜻이다.
술안주로 와따 입니다
밥넣어 비벼먹어도 좋습니다
남으면 당면넣어서 볶아먹어도 좋습니다