[새창]

무서운 사람이네

35678 2024-01-12 09:24:31 2

웬만한 애플제품은 다 호환됨 [새창]

이 사람 댓글목록 보고는 좀 짠해졌습니다. 별 내용도 없는 댓글 줄바꿔가며 길게 늘려 쓰는 이유는 관심을 받고 싶어서겠죠.

35677 2024-01-12 00:44:08 1

AI에게 1달러 팬케이크 그려달랬더니 ㄷ [새창]

마스터카드 광고를 학습했나봅니다

35676 2024-01-11 00:02:08 4

까맣게 변한 대게를 직접 먹어본 유투버 [새창]

국내에서 알아주는 전문가가, 이번 사건에서 사람들이 제대로된 정보를 알려고 하지 않는 것을 안타까워하며 만든 영상인데, 여전히 그 영상을 보지도 않고 지레짐작으로 이랬을것이다 저랬을것이다가 반복되고 있네요.

저 나름대로 간단히 저분의 의도를 다시 정리하자면,
1. 이 사건에서 '판매자가 나쁜 의도가 있었는가', 혹은 '악취가 날 정도로 게가 썩어있었는가'는 각자의 주장은 있지만 확인할 방법이 없다. (비주얼이 충격적이다보니 구매자 입장에서는 게에서 나는 평범한 냄새도 불쾌한 냄새로 받아들일 가능성이 있다)
2. 다만, 대게의 흑변 현상이 부패를 의미하는 것이 아니며. 판매자가 판매한 시점에는 흑변 현상이 나타나지 않았을 가능성도 존재한다.(학생이 구매 후 집까지 가는데 한시간 이상 걸렸다고 하죠.)
입니다. 이전 영상에서 이를 설명했음에도 사람들이 '니가 먹어봐라'를 시전하니까, 부패한게 아니라서 먹는 데는 지장이 없다는걸 보이기 위해서 일부러 흑변을 일으켜서 먹어보는 영상을 찍은거죠.

추가로, 일반적으로는 활게를 쪄서 팔기 때문에 판매자라 할지라도 흑변현상을 모르는 경우가 있다고 합니다. 학생이 구매한 게는 떨어진 다리 등을 저렴하게 구매한 상품이었기 때문에 우리가 접하는 활게에서 볼 수 없었던 흑변현상이 일어난거죠. 마치 낙과를 싸게 구매했더니 상처가 있고 갈변현상이 있었다 같은 느낌인겁니다. 구매자와 판매자 모두가 대게의 흑변현상에 대해 알고 있다면, 구매자는 저렴하게 구매하고 판매자는 문제상품을 처리할 수 있으니 서로 좋은 일이겠지만, 활게가 주로 유통되는 특성상 흑변현상이 잘 알려져 있지 않다보니 이런 해프닝이 일어나게 되는거죠.

35675 2024-01-10 23:40:51 1

까맣게 변한 대게를 직접 먹어본 유투버 [새창]

더 맛있다고 말합니다.
고기, 생선 등은 죽은 직후 보다 약간의 숙성을 거친 쪽이 단백질이 일부 분해되면서 감칠맛을 내는 성분으로 변하기 때문에 맛이 좋습니다.
숙성만 진행되는게 아니라 세균 증식, 부패도 같이 진행되기 때문에 맛이 변하는거고.
결국 이번 사건에서 저 전문가분이 하고자 하는 내용과 일맥상통하는건데, 산화와 부패가 다르듯이, 숙성과 부패도 다르고. 상온에 잠깐 나뒀다고 곧바로 맛이 가버리고 냄새가 날 정도로 부패하는 것이 아닙니다.

35674 2024-01-10 14:01:32 0

약?혐) 의외로 미각 세포가 있는 곳 [새창]

적셔~

35673 2024-01-09 01:11:31 0

부산대병원+서울대병원 전원 합의 OK [새창]

그렇구나. 센터장의 인터뷰에 따르면 '일부 반대의견이 있었다'인데, 일부 반대의견과 달라도 '문제'씩이나 되는구나.
이건 뭐 '문제'가 되기를 물떠놓고 비는 수준. 그냥 비웃고 말겠습니다.

혹시나 해서 덧붙이는데, 부산대병원 측에서 서울대병원으로 이송하는 과정에 동반될 위험을 우려해서 반대의견이 나온 자체는 바람직하다고 생각합니다. 여기에 자꾸 이상한 가치판단을 덧붙여서 문제를 키우고 싶어하는 놈들이 나쁜거죠.

35672 2024-01-08 18:13:15 1

부산대병원+서울대병원 전원 합의 OK [새창]

양쪽 병원이 통화하고 전원 결정했다는 내용은 끝까지 흐린눈하고 못본척하는 것이 저분의 의학적 판단이라고 합니다.

35671 2024-01-08 13:34:53 1

가랑비에 옷 젖는줄 모르는 법이죠 [새창]

이 세상의 모든 사람이 신념에 따라, 옳고 그름을 구분하며 살아가는 것은 아닙니다.
편을 한 번 정하면 무슨 사건이 일어나더라도 '우리 편이니까 옳고 상대 편이니까 나쁘다'고 생각하는 진영논리에 빠진 사람이 존재하는가 하면,
반대로 삶을 살아가는 기준이 오로지 '기회'인 기회주의자들도 존재합니다. 기회주의자들은 내가 기회와 이익을 잡기 위해서라면 수치심 없이 태도를 휙휙 바꾸며 무슨 짓이든 할 수 있는 사람들이죠. 이런 사람들이 현재 내 편에 붙어있고 좋아할 것도 없고 신뢰할 이유도 없습니다. 지금은 기회를 찾아 여기에 붙어있지만 다른 기회를 찾으면 언제든 내 등에 칼을 꽂을 수 있는 사람들이니까요.

35670 2024-01-07 20:11:52 4

부산대병원+서울대병원 전원 합의 OK [새창]

부산대병원 센터장이랑 서울대병원측에 연락까지 하고 결정한 사안이고, 결과적으로도 헬기로 이송해서 수술 무사히 마쳤구만 의학적으로 말이 안된데 ㅋㅋ
이건 그냥 현실부정 아닌가요ㅋㅋㅋ

35669 2024-01-07 18:53:23 12

오마카세 대체 한국어 [새창]

점심특선, 계절특선, 특선요리, 특선메뉴 처럼 '특선'이라는 표현이 이미 존재하고 쓰이고 있던지라 주방특선 혹은 주방장특선이 무난하다 생각합니다

35668 2024-01-07 13:57:55 0

국민의힘 의원 "엑스포 유치 실패는 전국민의 탓" [새창]

이렇게 대놓고 남탓 할거였으면 대기업총수들 부산에 끌고가서 먹방쑈한건 도대체 뭘 위한 것이었을까ㅋㅋ

35667 2024-01-06 22:59:25 2

송영길 "외모 비하 개그 하게 해주세요" [새창]

못생긴걸로 손꼽히는 개그맨 분들이 못생긴걸로만 재밌었던 것도 아니었습니다.
정종철님의 각종 성대모사야 말할 것도 없고, 오지헌님도 성대모사로 개그맨 합격했다고 하고, 박휘순님도 육봉달, 노량진박 같은 캐릭터로 보여준 특유의 분위기가 있었죠.
못생긴거 아니면 할게 없다고 하기엔, 캡쳐댓글 말처럼 압도적인 재능인 것도 아닌지라.

35666 2024-01-06 13:08:41 3

고여도 너무 고인 그림 그리기.mp4 [새창]

하나씩 번갈아가면서 그리고 빨리감기하면 다섯개를 동시에 그리는 것처럼 보입니다
물론 저는 하나의 그림도 제대로 못그리는 사람인지라 빨리감기로 만들어낸 쇼라고 할 지라도 아무튼 대단하다고 생각합니다

35665 2024-01-02 13:37:40 4

찬반이 많이 갈리는 장사의신 초밥 발언.jpg [새창]

초밥이 단순히 좋은 재료 사서 손으로 쥐면 끝나는 수준의 음식은 아니죠.
좋은 쌀, 좋은 생선이 있다 하더라도
맛있는 밥을 짓고 초대리를 섞어 샤리를 만드는게 기술인거고
좋은 생선을 손질하고 숙성해서 먹기 좋게 자르는 것이 기술인거죠.

'요리'만 놓고 본다면 준비된 좋은 재료를 레시피를 따라 조립한다는 개념으로 봐도 크게 틀린 말은 아니라 생각합니다만
'장사'의 신이라면 식자재 다루는 기술을 무시하면 안될텐데요.