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2016-12-05 20:50:19
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레시피랄 건 없는데요....
1. 돼지고기 볶기(+소금, 후추,맛술,마늘, 고기에 지방이 적을 경우 식용유)
2. 고기에서 기름이 어느 정도 나오면 파 투하해서 같이 볶기
3. 고기와 파가 좀 타들어간다할 때쯤 양배추, 양파투하. 기호에 맞춰 당근등 다른 야채 넣으셔요
4. 굴소스 투하.
매콤한 맛을 원할 하 매운굴소스로. (매운 굴소스가 없을 땐 고춧가루 약간)
5. 불린 쌀국수 투하.
6. 쌀국수에 소스가 배였다 싶으면 불끄고 접시로 옮겨담으세요.
7. 가쓰오부시나 송송 썬 파로 마무으리(없음 생략해도 무방)
대충 저런 순서로 했고요.
쌀국수 대신 우동사리나 라면사리로 하셔도 될 듯해요.
대신 우동도 미리 끓는 물에 한 번 데쳐주시고, 라면사리도 삶아서 반쯤 익혀주세요.