50
2014-09-04 15:12:24
2
Msg가 나쁜 게 아니라 과도하게 쓴 msg만으로 맛을 낸 음식이 신체에 유해 하겠죠. 예전에 볶음밥 주문하면 곁들여 나오는 국물을 만드는 것을 봤는데 미원, 소금, 후추, 잘게 썬 파 쪼가리 몇 개로 만들더군요. 나트륨, 염분 밖에 없는 맹탕 국물이 미원으로 나름 감칠맛을 지니게 되어 한 사발 들이킬 수 있는 국이 되는 거죠. 멸치와 다시마로 국물을 내면 msg외에도 칼슘, 요오드 등 각종 미네랄, 영양소들이 자연스럽게 국물에 녹아들지만요.
패스트푸드 햄버거는 위생 상태가 가장 의심스러운 저질의 고기를 갈아서 냉동 가공 처리한 패티로 만들기 때문에 믿을 수가 없는 것이죠. 운반, 보관을 용이하게 하기 위해서 패스트푸드 햄버거 패티에는 각종 의심스러운 방부제가 들어갈 수 밖에 없어요.
질 좋은 깨끗한 고기를 사서 정육점에 갈아 달라고 한 후 집에서 직접 만든 햄버거는 당연히 영양식이죠.