[본삭금] 세균이 사라진다면 음식은 더 이상 상하지 않게 된다? [새창]

윗분 말씀대로, 상한다라는 표현이 매우 모호하고 다양하죠. 세균의 번식이나 산폐 외에도 효모(균류)에 의한 발효도 '상함'에 포함되니까요. 술, 김치, 된장, 식초, 치즈 등의 목적이 있는 발효도 일종의 음식의 상함이고 이건 사람들이 유용하게 활용하는 것이지만, 때로는 의도치 않게 발효된 음식은 말 그대로 상해서 못먹게 되기도 한다고 아이들에게 가르쳐 주면 도움이 될 것 같아요.

7469 2015-11-10 16:55:35 0

탄소 원자 하나 두께의 유릿장 [새창]

그래핀인데, 반도체 연구에 쓰여요. 유리판 위에 싱글 레이어로 증착한 거네요.

7468 2015-11-10 03:41:25 10

[새창]

벌써 출처 없이 이렇게 퍼지고 있네요. 원출처는 트윗입니다. 어느 유저가 본인 학교의 급수대에 붙은 문구를 찍어 올렸고, 폭발적으로 리트윗 되었죠.

출처 링크
https://twitter.com/vOLOvixx52406/status/663638491385860096

7467 2015-11-10 03:35:48 29

전국 생중계에서 노통한테 몇 학번이냐고 묻던 검사.. [새창]

진보 정당운동이 슬슬 물밑에서 움직이던 90년대 초, 나중에 국민승리 21과 민주노동당이 되는 진영인데, 거기 진영에서 노무현을 영입하려는 시도가 있었어요. 그 때는 노무현 당시 전의원이 새정치국민회의에 입당하기 전에 민주당 타이틀로 계속 선거에서 떨어지던 시기였거든요. 바보 노무현이 거기서 나왔죠. 하여튼.

근데 그쪽 진영 내부에서 영입 반대의견이 나왔고, 결국 영입 무산되었죠. 노무현은 나중에 김대중의 새정치국민회의에 입당했고, 그 이후의 이야기는 우리가 아는 그대로고요. 여튼, 그때 나온 이야기가 "노무현은 대학 안나와서 영입 못한다"였어요. 결국 거기서 내세운 대통령 후보가 '서울대' 나온 권영길 후보였고요.

그래서 유시민이 그렇게 "서울대 나왔고, 나름 똑똑하다고 자부하는 내가 노무현을 존경한다. 노무현은 그런 사람이니 무시하지 말라."면서 운동권 사람들에게 울분을 토했던 거고요.

대충 그런 바닥이였죠.

7466 2015-11-10 02:17:11 2

[새창]

박용진 전 대변인... 총선에 강북 을 지역구로 나오실 것 같은데, 강북구 주민분들은 관심 기울여 주시길.

7465 2015-11-09 23:52:14 2

인적 자원이 우수한 나라 [새창]

올바른 출처 링크 부탁드립니다. 더군다나 해당 트윗의 저작권자께서 이 포스팅을 두고 루리웹 같은 링크를 출처로 잘못 쓰지 말고, 본인 트윗의 출처를 제대로 밝히라고 요청하셨습니다. (https://twitter.com/RealKaracha/status/663722854710513664)

[출처 링크]
https://twitter.com/RealKaracha/status/519356478050676738

7464 2015-11-09 00:04:58 20

[BGM] 화성의 신비한 사실들.jpg [새창]

저번에 과게에 시간에 대해 이상한 글을 쓰신 것도 그렇고, 과학에 대해 잘 모르시면서 임의로 의미를 정의하는 걸 즐기시는 것 같습니다. 화성에 염류가 녹은 물이 흐른다는 사진 증거를 확정하기 위해 사진 분석에만 2년의 시간을 보내는 사람들에게 되도 않는 소리라고 하시는 걸 보면 더욱 그렇고요.

기업가들의 '유인 이주 계획' 드립이랑 착각하신 것 같은데.

7463 2015-11-08 23:59:14 8

몽키하우스문제가 의외로 되게 늦게 조명받았다는 생각을 했네요 [새창]

정말 신기하죠. 미군 기지촌 여성 문제는 진짜 90년대부터 사회학, 여성학 쪽의 정말 정말 중요한 연구 테마였어요. 이미 연구 보고서나 논문이나 각종 르포나 관련 책들이 엄청 많이 나왔었죠. 그리고 민주정부 10년 동안은 '이제는 말할 수 있다' 같은 다큐나 각종 방송에도 심심찮게 소개되었죠.

그리고 나이드신 어른들은 다 알고 있습니다. 그런 기지촌 여성들이 얼마나 속칭 '외화 벌이'의 1등 공신이었는지 말이죠. (단지 모두들 점잖은 척 하면서 입을 다물고 있었을 뿐이죠.)

그러다가 보수 정권 이후에 쑥 들어갔어요. 마치 모두가 망각한 것처럼, 아니 망각하기로 모두 약속한 것처럼.

7462 2015-11-08 23:44:50 0

[BGM] 화성의 신비한 사실들.jpg [새창]

화성의 대기가 쓸려나간 이유가 바로 자기장이 없기 때문입니다.

7461 2015-11-08 23:38:38 48

[BGM] 화성의 신비한 사실들.jpg [새창]

화성에는 자기장이 없어서 우주선(cosmic ray)를 비롯한 각종 방사선이 하늘에서 쏟아지고, 때문에 태양풍을 맞아서 대기는 거의 다 날아간 상태입니다. 그래서 화성은 '살만한 곳'이 아닙니다.

과학자들은 우스갯소리로 "화성을 테라포밍할 기술과 돈이 있으면 지구를 벌써 고쳐 썼을 거다"라고 말하죠.

7460 2015-11-08 23:26:08 10

박정희 정권 시절 저희 동네는 선거/투표 조작은 없었다네요 [새창]

1971년 대선에서는 박정희가 당시 국가 예산이 5천억이던 시절에 600억원을 선거자금으로 쏟아부었죠. 미친 짓이었습니다. 집집마다 설탕 돌리고 밀가루 포대 돌리고 고무신 돌리고 그랬습니다. 완전히 부정선거였죠. 그러고 95만표 차이로 김대중을 겨우 이깁니다. 그 다음에는? 72년 7.4 공동성명 후에 10월 유신을 단행합니다. 영구집권을 위해서였죠. 선거에서 붙으면 김대중에게 질 지도 모른다는 불안감 때문이었을 겁니다. 국가 기관을 총 동원하고, 국가 예산의 1/10을 선거자금으로 쏟아붓고도 겨우 95만표 차이로 이겼으니까요.

참고로 1992년에는 군대 부재자 투표에서 대놓고 집권 여당을 찍으라는 명령이 시행되었다는 양심선언이 터집니다. 이게 그 유명한 '이지문 중위 양심선언 사건'이죠.

대한민국은 불과 20년전까지도 국가가 대놓고 1번 찍으라고 강요하던 나라입니다. 심지어 지난 선거에서는 국정원과 국방부가 댓글 달고 다녔고요. 우습기 짝이 없죠 뭐.

7458 2015-11-08 04:09:39 63

어느 캐나다인의 자랑거리.jpg [새창]

누구 말대로 진짜로 부러운 건

저런 내각을 구성하겠다는 정책 방향을 가진 정당과 그 당의 당수를 연방 총선에서 집권 다수당과 다수당 당수로 만들어서, 그 당수를 캐다다의 제29기 내각의 총리로 만들고, 또한 저런 다양한 사람들이 다수당의 국회의원으로 선출되어서, 결과적으로 저런 사람들이 내각 구성에 참여를 하도록 만든

'캐나다 국민'입니다.

참고로, 저 신임 캐나다 총리는 내각의 절반을 여성과 남성으로 동등하게 임명한 이유를 묻는 기자의 질문에, "왜냐면 2015년이니까요"라고 답했다고 합니다. 우리나라에서는 이런 정당의 정책방향과, 이런 총리의 사상과 말은 표 깎아먹기 좋은 말일테죠.

7457 2015-11-08 01:44:47 120

게이와 이성애자간의 대화 [새창]

흑인 친구들 자기네들 끼리는 니거니 게토니 뭐니 하면서 자조하고 막 놀려도 백인이나 황인이 흑인들 한테 그러면 안되는 거죠. 우리끼리 있을 때는 헬조선이라면서 낄낄대면서 푸념해도, 바다 건너 옆나라 인간이 우리를 헬조선이라고 놀리면 정색하고 열 받는 것 처럼요.

아무튼, 너무 좋은 내용과 전달 방식이네요.

7456 2015-11-07 23:32:19 3

로켓 모음 [새창]

https://www.youtube.com/watch?v=FzCsDVfPQqk

역시 남자의 로망 새턴 V! ㄷㄷㄷ