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2016-12-22 14:22:01
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탄수화물은 우리 몸에 글루코스를 공급해주는 아주 중요한 에너지원 입니다.
글루코스(당분)은 우리몸에 가장 기본적으로 쓰이는 에너지 입니다.
꼭 운동을 할때 뿐만 아니라 가만히 있을때도 신진대사를 위해 제일 먼저 쓰이죠.
운동에 끼치는 영향은 최대 VO2 max test 등을 통하여 설명 할 수 있습니다.
탄수화물을 섭취하지 않은 뒤에 최대산소 흡수량을 측정하면
그 수치가 떨어지는걸 알 수 있습니다. 즉, 운동능력이 떨어진다고 할수 있죠.
특히 무산소 운동을 할때 탄수화물이 더 중요한 역활을 합니다.
근육이 힘을 발휘하기 위해서는 ATP 생성이 필수인데 탄수화물이 없으면
ATP 생성이 효과적으로 이루어지지가 않죠.
탄수화물을 섭취하지 않으면 단백질이나, 지방등이 에너지도 대신 쓰이긴
하지만 이 성분들은 산소를 받아들이는 능력이 탄수화물보다 떨어집니다.
그러므로 탄수화물은 운동을 하는데 있어서 가장 중요한 에너지원이라고 할 수 있겠죠.
생리학적으로는 이렇게 설명이 됩니다